OKU/YORUM
Rahmi Sağlık
Beslenme konusunda her Prof. Kendi kafasına göre takılıyor.
Yalnız Profesörler mi? Diyet uzmanları da bunlara ayak uydurmaktan geri kalmıyor.
Bunlar mesken tuttukları Televizyon kanallarına çıkıp bol-bol ahkam keserken birbirlerinin önerilerini de çürütmeye çalışıyorlar.
Mesela Prof. Canan Karatay basbas bağırıyor; “Ekmeğin her türlüsü zehir!.Şeker zehirdir! Bal bile yemeyin! Yerseniz ölürsünüz!. Meyve fazla yüklenmeyin gidersiniz!” deyip duruyor…
Bazı Profesörler ve Diyet Uzmanları; “Protein ve karbonhidratı tamamen kesemezsiniz.” diyor ve ekliyor; “Bunları tamamen keserseniz, Kafanız çalışmaz, Kaslarınız erir, Su kaybedersiniz, Psikolojiniz bozulur ve Enerjisiz kalırsınız.”
Bu konuda çelişkili açıklamalar da yapıyor, kafa karıştırıyorlar…
* * * * *
Birde televizyondan televizyon kanallarına koşan ve bazı gazeteleri paylaşanlar var. Onların bir kısmı ottan, samandan bahsederken birileri de Türkiye’de yetişmeyen ve pek bulunmayan, pahalı sebze ve meyveleri öneriyor. Böylece vatandaşı bunaltıyorlar.
Zaten Sağlık Bakanlığı bu konuda pek yetkisi olmayanların yaygara koparmasına meydan vermemek için bazı önlemler getireceği ifade ediliyor.
Yine bazı uzmanlar, ekmeğin, etin, hatta tatlının doğru zamanda doğru miktarda yene bileceğini söylerken tahıl ve tam buğday ekmeği öneriyor.
Bazıları da bol, spor yapın sağlıklı kalın diyor. Fakat aç karnında, güçsüz ve halsizken spor yaparsak beraberinde başka bir sıkıntı yaşamayacak mıyız?
Sevgili Peygamberimiz, (S.A.S.) 1400 yıl öce bir hadisinde, midenizi üçe bölün… 1 bölümünü yemeğe,1 bölümünü suya ve 1 bölümünü de boş bırakın… Sofradan tam doymadan kalkın!..” diyor…
Yanılmıyorsam bir rivayete göre sigara da o zamanlarda ‘Mekruh’ sayılmış.
Atalarımız yıllar önce boşuna dememiş, “AZI karar, ÇOĞU zarar!..”
İnsan önce kendinin doktoru olmalı, ondan sonra doktora koşmalı…
