TUİK'in Nisan 2024 verilerine göre, Türkiye'de Tavuk eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre %6,1 azalarak 192 bin 386 ton oldu. Bu durum, sektörde dikkat çeken bir gerileme olarak kaydedildi.
Tavuk Yumurtası Üretimi Artış Trendinde
Öte yandan, tavuk yumurtası üretiminde ise olumlu bir tablo gözlendi. Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre Tavuk yumurtası üretimi %3,7 artarak 1,71 milyar adet seviyesine ulaştı. Bu artış, sektördeki üretim potansiyelinin güçlü olduğunu gösteriyor.
Kesilen Tavuk Sayısı ve Hindi Eti Üretiminde Artış
Nisan 2024'te kesilen tavuk sayısında da %7,3'lük bir artış yaşandı. Aynı dönemde Hindi eti üretimi ise dikkat çekici bir şekilde %29,7 arttı. Bu artışlar, sektörün genelindeki üretim ivmesini yansıtıyor.
Ocak-Nisan Döneminde Genel Bir Artış
Nisan verileriyle birlikte Ocak-Nisan dönemine de bakıldığında, tavuk yumurtası üretiminde %5,2'lik bir artış gözlendi. Kesilen tavuk sayısı ve tavuk eti üretimi ise %7,3 artışla öne çıktı. Hindi eti üretimindeki %27,2'lik artış da dikkat çeken bir rakam olarak kaydedildi.
Sektördeki Değişimler ve Beklentiler
Tavuk eti üretimindeki gerileme, sektördeki dengelerin ve talep-hacim ilişkilerinin yakından takip edilmesi gerektiğini gösteriyor. Öte yandan, tavuk yumurtası üretimindeki artış ve genel olarak pozitif eğilim, sektörün geleceğine dair olumlu beklentileri de beraberinde getiriyor.
Türkiye'nin Kümes Hayvancılığı Sektörü
Türkiye, kümes hayvancılığı sektöründe önemli bir oyuncu konumunda bulunuyor. Son veriler, sektörün dinamiklerini ve üretim kapasitesini yansıtıyor. Önümüzdeki dönemde sektörün iç ve dış faktörlere bağlı olarak nasıl bir seyir izleyeceği merakla bekleniyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
