Lüleburgaz’da Kaçak Kesime 350 Bin TL Ceza

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Lüleburgaz’da gerçekleştirdiği denetimlerde izinsiz canlı hayvan kesimi yaptığı belirlenen bir işletmeye yönelik önemli bir işlem gerçekleştirdi. Teknik personeller tarafından yapılan incelemelerde, hijyen kurallarına aykırı şartlarda kesildiği ve depolandığı tespit edilen, izlenebilirliği bulunmayan hayvansal ürünlere el konulurken, işletme hakkında hem idari hem de adli süreç başlatıldı.

İzinsiz Kesim ve Uygunsuz Depolama Tespit Edildi

Denetimler sırasında işletmede gerçekleştirilen kontrollerde, canlı hayvanların gerekli izinler olmadan kesildiği, elde edilen hayvansal ürünlerin ise mevzuata uygun olmayan koşullarda muhafaza edildiği belirlendi. Ayrıca ürünlerin kaynağının tespit edilmesini sağlayacak herhangi bir izlenebilirlik kaydının bulunmaması üzerine ekipler tarafından söz konusu ürünlere el konuldu.

350 Bin TL İdari Ceza ve Savcılığa Suç Duyurusu

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından işletme ve sorumluları hakkında 350 bin TL idari yaptırım uygulanmasına karar verildi. Bununla birlikte olayın adli boyutu da değerlendirilerek ilgili kişiler hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunuldu. Yetkililer, halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı taviz verilmeyeceğini vurguladı.

Güvenilir Gıda İçin Denetimler Sürecek

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda üretim, satış ve depolama alanlarındaki denetimlerin aralıksız devam edeceğini açıkladı. Özellikle kaçak hayvan kesimi, kayıt dışı üretim ve izlenebilirliği bulunmayan ürünlere yönelik kontrollerin artırılarak sürdürüleceği belirtilirken, tüketicilerin şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde ilgili kurumlara ihbarda bulunmalarının büyük önem taşıdığı ifade edildi.

Halk Sağlığı Öncelikli Hedef

Yetkililer, kayıt dışı ve izlenebilirliği olmayan hayvansal ürünlerin hem tüketici sağlığı hem de gıda güvenliği açısından ciddi risk oluşturduğuna dikkat çekti. Kırklareli genelinde sürdürülen denetimlerle hem yasal üretim yapan işletmelerin korunması hem de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının sağlanması hedefleniyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bir kez daha yineledi.