Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait ikinci tahmin sonuçlarına göre bitkisel üretimde tarla ürünlerinde düşüş yaşanırken, meyve ve sebze grubunda ise dikkat çekici bir artış öngörülüyor. TÜİK'in verilerine göre, tarla ürünlerinin toplam üretim miktarının yüzde 5,2 azalacağı tahmin edilirken, sebzelerde yüzde 6,0 ve meyvelerde ise yüzde 3,5 oranında bir üretim artışı öngörülüyor.
Tahıl Ürünlerinde Önemli Bir Düşüş Bekleniyor
Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler kapsamında 2024 yılı tahıl üretiminde ciddi bir azalma yaşanacağı belirtiliyor. Tahıl ürünlerinin üretim miktarı bir önceki yıla göre yüzde 7,1 düşüşle yaklaşık 39,2 milyon ton seviyesinde olacak. Özellikle buğday üretiminin yüzde 5,5 oranında azalarak 20,8 milyon ton, arpa üretiminin ise yüzde 10,9 oranında düşerek 8,2 milyon ton seviyelerine gerilemesi öngörülüyor. Çavdar, yulaf ve mısır gibi diğer tahıl ürünlerinde de azalış beklentisi hakim. Mısır üretiminin yüzde 8,3 azalarak 8,3 milyon tona gerilemesi, tahıl ürünleri grubu genelinde kaygı verici bir düşüşe işaret ediyor.
Yağlı Tohum ve Baklagil Üretimi: Arz Dengesi Korunuyor
Yağlı tohumlardan soya ve ayçiçeği üretiminde artış dikkat çekiyor. 2024 tahminlerine göre soya üretimi yüzde 26,5 artışla 174 bin tona, ayçiçeği üretimi ise yüzde 2,4 artışla 2,3 milyon tona ulaşacak. Kuru baklagiller grubunda nohut üretiminin 580 bin ton, kuru fasulye üretiminin 275 bin ton ve kırmızı mercimek üretiminin ise 400 bin ton seviyelerinde gerçekleşmesi bekleniyor. Bu artışlar, baklagil ve yağlı tohum üretiminde istikrarlı bir arz dengesinin korunabileceğini gösteriyor.
Sebze Üretiminde Yüzde 6 Artış Tahmini
Sebze üretiminin 2024 yılında yüzde 6 oranında artarak yaklaşık 33,7 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Domates üretiminde yüzde 10,1, kuru soğanda yüzde 5,3, salçalık-kapya biberde ise yüzde 19,9 oranında üretim artışı bekleniyor. Bununla birlikte, hıyar, sivri biber ve beyaz lahana gibi ürünlerde üretim azalışı beklenmesi sektörde çeşitliliğin korunabileceğine işaret ediyor. Sebzelerdeki genel artış eğilimi, ülke genelinde sebze tüketiminin karşılanmasına olumlu bir katkı sağlayacak.
Meyve Üretiminde Artış Bekleniyor
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri grubunda yüzde 3,5 oranında bir artış öngörülürken, üretim miktarının yaklaşık 28,4 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor. Elma ve çilek üretiminde azalış öngörülürken, şeftali, nektarin, kiraz ve nar gibi ürünlerde artış beklentisi mevcut. Nar üretiminin yüzde 11,5, üzüm üretiminin ise yüzde 4,3 oranında artacağı tahmin ediliyor. Meyve grubundaki artış eğilimi, özellikle yerel pazarların talebini karşılamada olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Turunçgil Üretiminde Düşüş
Turunçgil meyvelerinde ise önemli bir azalma yaşanması bekleniyor. Mandalina, portakal ve limon gibi ürünlerde sırasıyla yüzde 32,1, yüzde 30,8 ve yüzde 26,3 oranında azalma öngörülüyor. Bu durum, turunçgil üretiminde yaşanacak bir arz sıkıntısına işaret edebilir ve fiyatlarda artışa yol açabilir.
Zeytin ve Antep Fıstığında Çarpıcı Artış
Türkiye'nin önemli tarımsal ürünlerinden olan zeytin üretiminin yüzde 136,8 oranında artacağı, Antep fıstığı üretiminin ise yüzde 117,6 artış göstereceği tahmin ediliyor. Zeytinde yaşanan bu büyük artış, özellikle zeytinyağı sektöründe geniş bir üretim kapasitesi yaratırken, Antep fıstığındaki yüksek artış oranı da ihracat potansiyelini artıracak önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Bu artışlar, Türkiye'nin stratejik ürünlerdeki gücünü artırma potansiyeline işaret ediyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
