Taze Babaeski Sarımsağı tezgâhlarda yerini almaya başladı.
Yeni mahsul olan yeşil taze sarımsaklar, Babaeski’de üretici pazarında yerini alarak satılmaya başlandı.
ÖZEL HABER: CEYHUN ÇOLAK
İLK olarak; Zortul Medya Grubu ‘ na bağlı gazeteler tarafından gündeme getirilen ve kısa zamanda büyük ilgi ve kabul gören, Babaeski Ticaret Borsası Projesi” Babaeski sarımsağının coğrafi tescili konusundaki gelişmeler umut verici. “Olabildiğince kıza zamanda sonuç alırız” açıklamasında bulunan Babaeski Ticaret Borsası Başkanı Fahrettin Özün, bilgilendirme ve destek için ziyaretlerini sürdürüyor.
Babaeski Sarımsağı Corona’dan da korur
Babaeski Karamesutlu Köyü Bahçıvanlarından üretici çiftçi Ferhat Altıntaş’ın tezgahında da satışa sunulan taze Babaeski Sarımsağı vatandaşlar tarafından ilgi görüyor.Üretici Bahçıvan Altıntaş, Babaeski Sarımsağını tüketenlerin Koronadan da korunduğunu iddia ediyor.Bahçıvan Ferhat Altıntaş, taze Babaeski Sarımsağının yetiştiğini, Haziran ayında da kuru sarımsak olarak satılan Babaeski Sarımsağının olgunlaşmasını beklediklerini ifade etti.
Babaeski Sarımsağı, Babaeski ve tüm Türkiye’de Kastamonu Taşköprü Sarımsağı ile yarışıyor.
Özellikle Babaeski Sarımsağı İstanbul’da çorbacılarda “Babaeski Sarımsağı” var mı? diye çokça sorulmaya başladığı biliniyor.Babaeski Sarımsağının en önemli özelliklerinden biri Kastamonu Sarmısağından 1 ay kadar önce yetişiyor olması ve farklı bir aromatik tada sahip olması olarak değerlendiriliyor.
Babaeski Sarımsağına, Babaeski Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fahrettin Özün ve ekibinin yoğun olarak coğrafi işaret alması konusunda çalışmalar hızla devam ediyor.
