“Sarımsak değil, Babaeski sarımsağı” çıkışı ile özellikle çiftçi kesiminden başlayıp, ilçenin ve hatta ilçe dışından bir çok önemli kişi ve kuruluşun desteklerini alan Babaeski Ticaret Borsası Başkanı Fahrettin Özün ‘ ü ziyaret ettik. Özün;
Bir çok kurum ve kuruluş ile görüşmelerinin devam ettiğini ve en azından “Kırklareli peyniri kadar uzun bir sürece yayılmayacağını” ifade eden Fahrettin Özün “Herşeyi düzgün, bilimsel esaslara dayalı ve projeli olarak sürdürüyoruz. Herşey yolunda gidiyor. O sarımsak tescili Babaeski’ye gelecek” diyor. (Şenol Goncagül)