Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı için Coğrafi İşaretli Meşe Balı üretim sahalarında denetim çalışmalarına başladı. İl Müdürlüğü teknik personeli tarafından yürütülen denetimlerde, üretim süreçlerinin standartlara uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Üretim Yöntemleri Kontrol Ediliyor
Denetimlerde özellikle arıcılık faaliyetleri, üretim yöntemleri ve hijyen koşulları mercek altına alındı. Meşe balının kalitesini doğrudan etkileyen üretim aşamalarının kurallara uygun yürütülmesi için saha kontrolleri sıkı şekilde sürdürülüyor.
Numuneler Analiz İçin Alınıyor
Üretilen ham ballardan belirli aralıklarla numuneler alınarak laboratuvar analizlerine gönderiliyor. Bu sayede ürünün saflığı, kalitesi ve coğrafi işaret standartlarına uygunluğu bilimsel yöntemlerle teyit ediliyor.
Coğrafi İşaretli Ürünlerde Kalite Güvencesi
Kırklareli Meşe Balı, coğrafi işaret tesciliyle birlikte hem bölgesel bir marka değerine kavuştu hem de ulusal düzeyde bilinirliği arttı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yapılan denetimlerle bu ürünün kalitesinin korunmasını ve tüketici güveninin sağlanmasını amaçlıyor.
Çalışmalar Aralıksız Devam Edecek
İl Müdürlüğü yetkilileri, coğrafi işaretli ürünlerin değerini korumak ve sürdürülebilir üretimi sağlamak için denetimlerin yıl boyunca devam edeceğini vurguladı. Bu çalışmalar, hem üreticilerin hem de tüketicilerin korunmasına katkı sağlayacak.
Haber Merkezi
