"Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti için Coğrafi İşaret Başvurusu yaptık"

* Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral; “Başta Kırklareli ve yetiştiricilerimiz olmak üzere Birliğimiz adına önemli bir adım attık. Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ne Coğrafi İşaret alınması için Coğrafi İşaret talep dosyamızı Türk Patent ve Marka Müdürlüğü’ne teslim ettik. En kısa süre içerisinde Coğrafi İşareti alıp, Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ni markalaştıracağız” dedi.

HABER MERKEZİ

Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral, gazetemize açıklamada bulundu.

KDKYBB Bülent Oral, açıklamasında; Kırklareli’nde bulunan değerleri gün yüzüne çıkarmak için çabaladıklarını söyledi.

Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ne Coğrafi İşaret alınması için çabaladıklarını belirten Oral; Kırklareli’ye özgü olan bütün ürünler için mutlaka coğrafi işaret başvurusu yapılması gerektiğine dikkat çekti.

Coğrafi İşaret talep dosyasını Birlik adına Türk Patent ve Marka Müdürlüğü’ne teslim ettiklerini anlatan Oral; Başvurunun üreticilere ve Kırklareli’ye hayırlı olmasını temenni etti.

Yurt içi ve yurt dışında düzenlenen tanıtım fuarlarında Kırklareli’den giden ürünlerin beğenildiğini vurgulayan Oral; “Süt ve Süt Ürünleri, Et ve Et Ürünleri’ni tanıtmak amacıyla fuarlara götürüyoruz. Ürünlerden her yiyen ürünün nereye ait olduğunu soruyor. Bizde Kırklareli’yi anlatıyoruz. Tanıtıma katılanlar Kırklareli’nin tadının başka olduğunu belirtiyor. Çok defa ne kadar kaliteli Süt ve Süt Ürünleri’ne, Et ve Et Ürünleri’ne sahip olduğumuz anlatıldı. Meksika’da yapılan Gastronomi Yarışması’nda Türkiye adına katılan yarışmacılar yaptıkları yemeklerde Kuzu Eti olarak Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ni kullandıklarını belirtmişlerdir. Buda Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’nin sadece Türkiye’de değil, artık dünyada tanınmaya başladığının göstergesidir.  Türkiye’de Metro Market ile anlaşma sağladık. Buda önemli bir adımdı. Elimizde var olan bu değerlerin artık farkına varmalıyız. Kendi kabuğumuzu kırıp, dışarıya açılmalıyız. Bunu da sanayicilerimizin eliyle yapmalıyız. İstanbul bize çok yakın olan ve birçok ülkeden büyük olan nüfusa sahip bir şehir. Bizim sanayicilerimizin artık İstanbul’a tam anlamıyla açılması gerek. Başta Kırklareli ve yetiştiricilerimiz olmak üzere Birliğimiz adına önemli bir adım attık. Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ne Coğrafi İşaret alınması için Coğrafi İşaret talep dosyamızı Türk Patent ve Marka Müdürlüğü’ne teslim ettik. En kısa süre içerisinde Coğrafi İşareti alıp, Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti’ni markalaştıracağız” dedi.