* Kırklareli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ümit Ortan başkanlığında yürütülen toplantıda “Halk Elinde Kıvırcık Koyunu Islah Projesi ve Gen Kaynaklarının Yerinde Korunması Projeleri”nden sonra Kırklareli’de Kıvırcık Koyunu’nun ve Kuzusu’nun kalite sembolü haline geldiği ve Kırklareli’de has özelliklerinden dolayı “Markalaşma ve Coğrafi İşaret Alma” konusunda önemli adımlar atılması gerektiği vurgulandı.
HABER MERKEZİ
“Coğrafi İşaret ve Markalaşma” konularında Bilgi alışverişi Toplantısı düzenlendi. Kırklareli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Toplantı Salonu’nda; Kırklareli Ticaret Odası, Kırklareli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği ve Metro Marketleri’nin Yetkililerinin katılımıyla Kırklareli “Kıvırcık Irkı kuzu Eti İçin Coğrafi İşaret Alınması ve Markalaşma” konularında yürütülecek iş ve işlemler hakkında bilgilendirme toplantı düzenlendi.
Kırklareli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ümit Ortan başkanlığında yürütülen toplantıda “Halk Elinde Kıvırcık Koyunu Islah Projesi ve Gen Kaynaklarının Yerinde Korunması Projeleri”nden sonra Kırklareli’de Kıvırcık Koyunu’nun ve Kuzusu’nun kalite sembolü haline geldiği ve Kırklareli’de has özelliklerinden dolayı “Markalaşma ve Coğrafi İşaret Alma” konusunda önemli adımlar atılması gerektiği vurgulandı.
Bu kapsamda Kırklareli’deki paydaşların birlikte hareket etmesi ve çalışmaların başlatılması kararı alındı. Ülkemizde 2.500’ün üzerinde tescil alabilecek ürünün bulunduğu ancak 200 civarında Coğrafi İşaretli Ürün’ün bu aşamaları tamamladığı ortaya çıktı. (Savaş Eskici).
