Demirköy’e bağlı Hamdibey Köyü’nde “Organik Tarım Sertifikası” ile üretim yapan Bahtiyar Gürdal, Kırklareli Kapalı Pazar Yeri ve Fuar Alanı'nda düzenlenen 5. Tarım, Hayvancılık, Gıda, Sanayi ve Otomotiv Fuarı’nda yerini alarak büyük ilgi gördü. Organik üretimiyle bölgesinde örnek gösterilen Gürdal, yıllardır atıl durumda kalan arazileri tarıma kazandırmasıyla da dikkat çekiyor.
İstanbul’dan Köyüne Dönerek Üzümsü Meyve Üretimini Geliştirdi
Uzun yıllar İstanbul’da yaşayan Bahtiyar Gürdal, köyüne dönerek özellikle üzümsü meyvelerin ekilişinde önemli bir rol üstlendi. Üretim alanlarını genişleten Gürdal, bölgeye uyumlu meyve türleriyle hem kendi arazilerini ekonomiye kazandırdı hem de diğer üreticiler için ilham kaynağı oldu. Bu süreçte sertifikalı fidan üretimine de yönelen Gürdal, pek çok çiftçiye rehberlik ettiğini ifade etti.
Aronya Tanıtımı İçin Büyük Fırsat: “Bu Fuar Bizim İçin Çok Kıymetli”
Fuarın özellikle aronya tanıtımı açısından büyük bir fırsat olduğunu vurgulayan Gürdal, ziyaretçilere aronya meyvesinin yüksek antioksidan kapasitesine sahip olduğunu anlattı. Üzümsü meyvelerin doğal antioksidanlar bakımından zengin olduğunu belirten üretici, aronya gibi meyvelerin sağlık açısından giderek daha önemli hale geldiğini söyledi.
Antioksidan Zengini Üzümsü Meyveler Ziyaretçilerin Dikkatini Çekti
Gürdal, özellikle aronya gibi mor renkli üzümsü meyvelerin antosiyanin oranının yüksek olduğuna dikkat çekerek, “Bu meyveler doğal birer şifa kaynağıdır. İnsanlar artık kimyasal katkısız, doğal ve sağlıklı ürünlere yöneliyor” dedi. Standında aronya meyvesi ve aronya fidanları sergileyen Gürdal, ziyaretçilerin ürünlere yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Organik Fidan Üretimi ile Bölgedeki Çiftçilere Öncülük Ediyor
Hamdibey Köyü’nde hem üretim yapan hem de sertifikalı fidan yetiştiren Gürdal, bölgedeki üreticilerin modern tarım uygulamalarına yönelmesine katkı sağlıyor. “Amacım hem kendi toprağımı hem de köyümüzdeki diğer arazileri ekonomiye kazandırmak” diyen Gürdal, üreticilerin bilgiye ve kaliteli fidana erişimini kolaylaştırmaya devam ettiğini belirtti.
“Doğal Ürünlere Talep Artıyor, Tüm Ziyaretçileri Standımıza Bekliyoruz”
Dünya’da ve Türkiye’de tıbbi ve aromatik bitkilere olan ilginin hızla arttığını ifade eden Gürdal, doğal ürün üretiminin geleceğin tarım modeli olduğunu söyledi. Fuar boyunca ziyaretçileri standına davet eden üretici, organik ürünlerin tanıtımına katkı sağlayan bu tür etkinliklerin bölge ekonomisi için büyük önem taşıdığını vurguladı.
Umut AL
