• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • TEKNOLOJİ
  • Gündem
  • Kırklareli
  • Edirne
  • Tekirdağ
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Spor
  • Resmi İlanlar
  • Sağlık
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
  1. Haberler
  2. Edirne
  3. EDİRNE'DE BEDAVA TAVA CİĞER, HALKI SEVİNDİRDİ...
Edirne
Yayınlanma: 09 Ekim 2023 - 14:34
Güncelleme: 13 Şubat 2024 - 22:50

EDİRNE'DE BEDAVA TAVA CİĞER, HALKI SEVİNDİRDİ...

Edirne
09 Ekim 2023 - 14:34
Güncelleme: 13 Şubat 2024 - 22:50
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
EDİRNE'DE BEDAVA TAVA CİĞER, HALKI SEVİNDİRDİ...
DÜNYAYA MAL OLMUŞ ULUSLAR ARASI BANDO VE TAVA CİĞER 11. FESTİVALİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ...

Dünya’ya mal olmuş, Uluslararası Bando ve Tava Ciğer 11. Festivali gerçekleştirildi.

Uluslar arası Bando ve Tava Ciğer 11. Festivalinin son günü, Saraçlar Caddesi'ne tezgahlar kuruldu, tavalar yerlerini aldı, yağlar tavaya döküldü ve halka dağıtılmak üzere kızgın Ateşlerde ciğerler pişirildi.

1 ton 100 kilogram ciğer kullanıldı.

130 ACI BİBER YEDİ...

Uluslararası Bando ve Ciğer 11. Festivali’nde geleneksel Karaağaç Acı Biberi yeme yarışması düzenlendi. Yarışmada, 130 tane acı biber yiyen Yılmaz İrmisit birinci oldu. İrmisit, kendisinin Karaağaçlı olduğunu ifade ederek, Biz biberi film izlerken yeriz dedi.

130 tane acı biber yiyerek birinci oldu

Edirne'de 11. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali kapsamında Halka 1 ton 100 kilo tava ciğeri ikramında bulunuldu. Festival kapsamında acı biber ve ciğer yeme yarışmaları düzenlendi.

Biberlerin acı olması nedeniyle zaman zaman yarışmacıların gözleri yaşardı. Yarışmayı 130 acı biber yiyen Yılmaz Yirmisin kazandı. Ciğer yeme yarışmasında ise birinciliği 2 porsiyon ciğeri en hızlı bitiren Doğukan Edinler elde etti. Birincilere 5 litre ayçiçeği yağı ve 5 porsiyon tava ciğeri hediye edildi.

Tava ciğerin 11. kez festivali yapıldı...

Uluslararası Bando ve Tava Ciğer Festivali  görüntüsü gökkuşağı gibi renkliydi.

Sokakları tava ciğerin kokusu kapladı, festivalde 1 ton 100 kilogram ciğer vatandaşlara ikram edildi.

Bu yıl Edirne’ye gel ciğerimi ye’ sloganı ile düzenlenen Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali büyük ilgi gördü.

Edirne'de 3 gündür devam eden festivalin son günü rengarenkti. Hünerli ustaların Saraçlar Caddesi’nde pişirdiği tava ciğer, sokakları mis gibi kokuttu. Festivalin son gününde 1 ton 100 kilo ciğer halka ikram edildi.

Saraçlar Caddesi’ne kurulan tezgahlar vatandaşlara hitap eden Edirne Valisi Yunus Sezer, kentin köklü ve zengin bir tarihe sahip olduğunu ve Edirnelilerin bu büyük mirasın farkındalar dedi.

Vali Sezer; Edirneliler hem doğasını koruyorlar hem de şehrimizi gastronomiden tarihi ve kültürel güzelliklerine birçok alanda bu şehrin gelişmesi için el birliğiyle gönül birliğiyle bu şehre hizmet etmek için kendilerini adamışlar dedi.

Belediye Başkanı Recep Gürkan' da kentin birçok gastronomi mirası olduğunu ifade etti. Gürkan, ciğerin ulusal ve uluslararası anlamda marka değeri olduğunu söyliyerek, Sadece dünyada bir tek şehirde Edirne'de yapılan tatmak istiyorsanız, yemek istiyorsanız Edirne'de tadabilirsiniz. Bu nedenle değerli ustalarımızın elleriyle içine sevgilerini de, kalplerini de katarak içirdikleri Edirne tava ciğeri uluslararası bir marka olmayı gerçekten son derece hak etmiş bir ürünümüzdür dedi.

GÜRKAN; EDİRNE'DE YEPYENİ BİR SARAY MUTFAĞI RESTORAN AÇILACAK...

Edirne'de ilerleyen süreçte, belediye girişimiyle Edirne Saray Mutfağı adıyla restoran açılacağını söyleyen Gürkan, Bugün itibariyle şehrimizde bulunan 42 adet ciğerci esnafımız ve lokantamız hem Edirnelilere, hem de kentimize gelen 6 milyon turiste o olağanüstü lezzeti tatma fırsatı sunuyorlar. Önümüzdeki süreçte Edirne'de çok merak edilen Edirne Saray Mutfağı'nın da görülebilecek, tadılabilecek, gerektiğinde satın alınabilecek bir işletmesini Edirne'ye kazandıracağız. İnsanlarımız Edirne Sarayı'nın mutfağında nelerin pişirildiğini, o dönemde devletin erkanının nelerde hoşlandığını, nasıl yemekler sunulduğunu gerçekten merak ediyorlar. Bu Edirne'de açacağımız Edirne Saray Mutfağı Restoranı da bu anlamda meraklı olan vatandaşlarımızın bu ihtiyacına cevap verecek nitelikte bir işletmemiz olacak dedi.

Festivalde konuşan Tava Ciğer Ustası Niyazi Yavuz, festivali 11. kez gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Tava ciğerin coğrafi işaretli tescilli bir lezzettir dedi. Yavuz, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi şerefi alınmıştır. Kesimi ve özel pişirme tekniğiyle özel bir ustalık isteği, Edirne tava ciğeri, gerçek anlamda sadece Edirne'mize Eşsiz bir lezzet adına türküler yakılan, Edirne Mutfağı'nın kokusu ve lezzetiyle ve damakları fethetmekte. Edirne'mizi ziyaret eden yerli ve yabancı turistler,den büyük ilgi görmektedir dedi.

Haber Merkezi
İlginizi Çekebilir
Özcan: “Birlik, Beraberlik ve Dayanışma Duygularıyla Nice Bayramlara”
Özcan: “Birlik, Beraberlik ve Dayanışma Duygularıyla Nice Bayramlara”
Gurbetçiler, tatil için ana vatana trenle gelmeye başladı
Gurbetçiler, tatil için ana vatana trenle gelmeye başladı
Kaçakçıların cihaz yerleştirip takibe aldıkları 2 TIR’da 318 kilo uyuşturucu ele geçti; 10 gözaltı
Kaçakçıların cihaz yerleştirip takibe aldıkları 2 TIR’da 318 kilo uyuşturucu ele geçti; 10 gözaltı
Başkan Gencan Akın: “Sizler Benim Kıymetli Ailemsiniz”
Başkan Gencan Akın: “Sizler Benim Kıymetli Ailemsiniz”
Son Haberler
Vize Belediye Başkanı Ercan Özalp'tan Personelle Geleneksel Bayramlaşma
Vize Belediye Başkanı Ercan Özalp'tan Personelle Geleneksel Bayramlaşma
Kırklareli'de Aziz Şehitlere Minnetle!
Kırklareli'de Aziz Şehitlere Minnetle!
Kırklareli Valisi Uğur Turan, Otogar Esnafıyla Bayramlaştı
Kırklareli Valisi Uğur Turan, Otogar Esnafıyla Bayramlaştı
Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut Personeliyle Bayramlaştı
Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut Personeliyle Bayramlaştı
Kırklareli İl Müftüsü Yusuf Eviş:
Kırklareli İl Müftüsü Yusuf Eviş: "Bayramlar, Hayatı Huzura Dönüştüren...
CHP'de Yeni Başkan Bora Terzi
CHP'de Yeni Başkan Bora Terzi

Ana Sayfa
TEKNOLOJİ
Gündem
Kırklareli
Edirne
Tekirdağ
Ekonomi
Siyaset
Spor
Resmi İlanlar
Sağlık
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Edirne
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kırklareli
  • Resmi İlanlar
  • Siyaset
  • Spor
  • Tekirdağ
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.