Babaeski Sarımsağı Coğrafi İşaret Alma Yolunda

 

​Babaeski Ticaret Borsası Başkanı Fahrettin Özün, Tarım ve Orman Kırklareli İl Müdürü Mehmet Aksoy'u ziyaret etti.

Ziyarette, Babaeski İlçesinin çok önemli bir gelir kalemi olan "Babaeski sarımsağı"nın coğrafi işaret tescil belgesi alınma süreci ile ilgili yapılan ve yapılacak olan çalışmalar hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu.

Kırklareli’nde son yıllarda coğrafi işaret tescil belgesi alınması için büyük bir çaba sarf edildiğini belirten Aksoy, "Babaeski sarımsağı 1950 yılından bu yana  ekimi/ dikimi yapılan, üreticilerimize yüksek gelir sağlayan soğanlı bitkilerimizdendir. Pazar payı yüksek olduğundan, üreticilerimiz sürekli  ekim/ dikim alanlarını artırmışlardır. Babaeski sarımsağnın özelliklerinden biri diğer türlere nazaran daha erken yetişmezi ve farklı bir aromatik tada sahip olmasıdır. Coğrafi işaret sadece ekonomik bir değer değil, aynı zamanda manevi bir servet, kültürü ve tarihi yarınlara taşıyan birer hazinedir. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak ilimizin tarihine, geleneklerine ve kültürel mirasına ait ögelerini barındıran ürünlerin tanıtılması için bütün enerjimiz ile destek vereceğiz." dedi.

Babaeski Ticaret Borsası Başkanı Fahrettin Özün ise desteklerinden dolayı Aksoy’a teşekkür etti.