Mutfakta en sık kullanılan cihazlardan biri olan mikrodalga fırın, yemekleri birkaç dakika içinde ısıttığı için hayatı büyük ölçüde kolaylaştırıyor. Ancak uzmanlara göre çoğu kişinin yaptığı basit bir hata hem yiyeceklerin kalitesini bozabiliyor hem de cihazın zarar görmesine neden olabiliyor. Özellikle bazı tabak ve kapların mikrodalgaya konulmaması gerektiği konusunda yapılan uyarılar dikkat çekiyor.
Uzmanlar uyardı: Bu kaplar mikrodalgada kullanılmamalı
Mikrodalga fırınlar, yiyecekleri elektromanyetik dalgalarla ısıtarak çalışır. Bu dalgalar bazı malzemelerle güvenli şekilde etkileşime girerken, bazılarıyla ciddi sorunlara yol açabiliyor. Uzmanlara göre özellikle metal içeren kaplar bu cihazlar için en riskli seçeneklerin başında geliyor.
Alüminyum folyo mikrodalgada neden tehlikeli
Alüminyum folyo, mikrodalgada kesinlikle kullanılmaması gereken malzemelerden biri olarak gösteriliyor. Bunun nedeni, folyonun ince bir metal tabakadan oluşması. Mikrodalga fırının içinde hareket eden dalgalar metale çarptığında yansıyor ve bu durum kıvılcım oluşmasına yol açabiliyor. Bu kıvılcımlar sadece yiyecekleri değil, cihazın iç aksamını da zarar verebiliyor ve bazı durumlarda yangın riskine kadar ilerleyebiliyor.
Metal kaplar da aynı tehlikeyi oluşturuyor
Uzmanlar, metal kapların veya teneke kutuların mikrodalgada kullanılmasının da benzer şekilde risk taşıdığını belirtiyor. Metal yüzeyler mikrodalga dalgalarını yansıttığı için cihazın içinde elektriksel boşalmalar oluşabiliyor. Bu da mikrodalgada kıvılcım, patlama veya cihazın bozulması gibi ciddi sorunlara neden olabiliyor.
Bu nedenle çatal, kaşık, metal kapak veya metal tabak gibi eşyaların mikrodalgaya konulmaması gerektiği özellikle vurgulanıyor.
Altın desenli tabaklar da riskli olabilir
Birçok kişi porselen tabakları güvenli sanarak mikrodalgaya koyuyor. Ancak uzmanlar, özellikle kenarında altın veya metalik desen bulunan tabakların da risk oluşturabileceğini söylüyor. Bu dekorların içinde çok küçük metal parçacıkları bulunabiliyor. Mikrodalga çalıştığında bu parçacıklar ısınıp kıvılcım oluşturabiliyor.
Bu durum tabakların aşırı ısınmasına veya cihaz içinde yanma riskine yol açabiliyor.
Plastik kaplar konusunda da kritik detay
Ofiste veya evde en sık kullanılan kaplardan biri plastik saklama kapları. Ancak her plastik kap mikrodalga için güvenli değil. Uzmanlara göre bazı plastikler yüksek sıcaklıkta zararlı kimyasallar salabiliyor.
Mikrodalgada kullanılabilecek plastik kapların üzerinde genellikle:
-
“Microwave safe” işareti
-
PP (polipropilen) ibaresi
-
5 numaralı geri dönüşüm işareti
bulunuyor. Bu işaretler yoksa plastik kapların mikrodalgada kullanılmaması öneriliyor.
Haber Merkezi
