Trakya'nın lezzet haritasında özel bir yere sahip olan Ahmetbey Köftesi, artık coğrafi işaret tescili ile daha da ön plana çıkıyor. Trakya Kalkınma Ajansı ve Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası'nın ortak imzaladığı protokol ile Ahmetbey Köftesi'nin korunması ve tanıtımı için önemli adımlar atılıyor. İmza töreninde Trakya Kalkınma Ajansı adına Genel Sekreter Mahmut Şahin ve Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası adına Yönetim Kurulu Başkanı İlhami Cebelli'nin yer aldığı belirtildi.
Ahmetbey Köftesi'nin coğrafi işaret tesciliyle birlikte, ürünün katma değeri artacak ve bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlanması hedefleniyor. Bu adımın, Ahmetbey Köftesi'nin ününü sınırların ötesine taşıyarak, ürünün bilinirliğini ve pazar değerini artırması bekleniyor. Ayrıca, tescil sürecinin tamamlanmasıyla birlikte Ahmetbey Köftesi'nin tarifi ve ayırt edici özellikleri korunacak, böylece gelecek kuşaklara aktarılması sağlanacak ve bölge ekonomisine uzun yıllar katkı sunacak.
Protokol kapsamında, Türk Patent ve Marka Kurumu ile diğer kamu kurum ve kuruluşlarında gerçekleşecek tescil işlemleri için gereken harçlar ve vergiler ile süreç boyunca ihtiyaç duyulan idari ve teknik hizmetlerin finansmanı, Trakya Kalkınma Ajansı ve Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası tarafından ortaklaşa karşılanacak. Bununla birlikte, tescil işleminin ardından gerçekleştirilecek tanıtım, markalaşma ve ürünün yaygınlaştırılması gibi faaliyetlerde de iş birliği devam edecek.
Ahmetbey Köftesi'nin coğrafi işaret tesciliyle birlikte Trakya'nın lezzet mirası daha da güçlenirken, bölge ekonomisine katkı sağlayacak yeni bir adım atılmış oldu. Trakya Kalkınma Ajansı ve Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası'nın bu iş birliğiyle Ahmetbey Köftesi, hem yerel hem de ulusal düzeyde daha fazla tanınacak ve takdir edilecek.
Fotoğraf: Trakya Kalkınma Ajansı
Haber Merkezi
