Süt hijyeni kursu düzenlendi

 

Babaeski İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Babaeski Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle "Süt hijyeni" kursu düzenlendi.

Üreticilere düzenlenen kursta, sütün tanımı, sağım teknikleri,kaliteli çiğ süt üretimi, süt verimini etkileyen faktörler, süt üretiminde devlet destekleri , çiğ sütün taşınması ve muhafazası, sütte uygulanan ısıl işlemler, sütün işlenmesi, süt ürünleri ile ilgili mevzuat, sütte temel hijyen kuralları ve süt toplama merkezleri, süt verimini arttıran yem bitkileri ve tarımda iş güvenliği konuları anlatıldı.

Babaeski ilçesinde yapılan süt hijyen kursuna 13 kişi kayıt yaptırırken, eğitimler ve sınav sonucu 12 kişi belge almaya hak kazandı.