HABER MERKEZİ
Kırklareli merkez ilçede kurulan Cumartesi Pazarı’nda bu hafta kışlık konserve ve salça hazırlıkları için ev hanımlarının telaşı vardı.
Pazarcılar, salçalık biberlerde fiyatların 2 TL ve 2,5 TL’ye kadar düştüğünü söylerken, konserve ve salça hazırlıkları için son 20 gün olduğunu ifade ettiler.
Pazarda esnaf olan ve salçalık biber satışı yapan Ayhan Bağıran, yaptığı konuşmada; “Kışlık konserveler ve salçalar yapılmaya başlandı. İnsanlar daha çok sağlıklı beslenmeden taraf oldukları için sera malından kaçınıyorlar. Bayramdan sonra fiyatlarımızda yüzde 50 oranında düştü. Biz bunu hava şartlarına bağlıyoruz. Önümüzdeki haftalarda salçalık bibere ilginin daha da artcağını düşünüyoruz. Çünkü salçalık biber için on 20 gün kaldı’ dedi.
Fiyatların uygun olmasından dolayı vatandaşların çuvallar ile salçalık biber aldığını belirten Bağıran; “Gerek kışın gerekse yazın sebzeye olan talep her zaman yoğun fakat sebze yetiştiricileri artık kalmadı. Bu işle uğraşanlar artık yavaş yavaş emekli oluyor. Gençler ise çiftçilikten kaçınıyor. Bundan dolayı fiyatlarda orantısızlık yaşanabiliyor. Ama bu sene fiyatların bu kadar aşağı düşmesi bile vatandaş için çok güzel. Konserve ve salça alışverişleri gayet iyi gidiyor. Fiyat ucuz olunca çuval ile salçalık biber sattığımız oluyor” diye konuştu.
Cumartesi Pazarında bu hafta kilogram fiyatları şu şekildeydi; Erik 2.50 TL, Nektarı 3 TL, Yeni Dünya 5, Karpuz kilo 1,5 TL, Kavun 5 TL, Üzüm 4 TL, Şeftali 3 TL, Domates 1.50 ile 2 TL, Salatalık 2 TL, Biber 2 TL, Patlıcan 1.50 ile 2 TL, Kabak 1.50 ile 2 TL, Fasulye 3.50 TL, Limon 5 TL, Marul 2 TL, Patates 1.25 TL, Soğan 1.50 TL ve Sarımsak 6 TL” (kadir Sinici)
