Haber Aylin Ayaz
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy başkanlığında, İl Müdür Yardımcısı Onur Karadağ ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner Akçakaya'nın katılımıyla, Ramazan Ayı’nda da gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetimler gerçekleştirildi.
Denetimlerde fırın ve pastanelerde, yeni tip koronavirüs (covid-19) tedbirlerine de bakılarak, iş yerlerinin hijyen ve salgın koşullarına uygun çalışıp çalışmadığı denetlendi.
İl Müdürü Aksoy, yaptığı açıklamada, Bakanlığın "Tarladan Sofraya" sloganıyla gıda denetimlerini yaptıklarını belirterek, Ramazan Ayı öncesi denetimleri arttırdıklarını ve işletmeleri üretim alanlarından satış alanlarına kadar kontrol ettiklerini ifade etti.
Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla denetimlerin hızlandırıldığını ifade eden Aksoy, "Kasaplar, fırınlar ve üretim ile ilgilisi olan bütün işletmeleri denetliyoruz. Temizlik, gıda güvenliği ile kaliteli gıda denetimleri yapıyoruz” cümlelerini kullandı.
