Pınarhisar MYO'da "Aşure Günü" etkinliği düzenlendi

 

HABER MERKEZİ

Kırklareli Üniversitesi (KLÜ) Pınarhisar Meslek Yüksek Okulu’nda Aşçılık Bölümü öğrencileri tarafından “Aşure Günü” Etkinliği düzenlendi.

Düzenlenen “Aşure Günü” etkinliği kapsamında, PMYO Aşçılık Programı 2. Sınıf öğrencileri Pastane Ürünleri dersinde uygulamalı olarak Aşure Yapımı’nı öğrendiler.

Etkinlikte; aşure yapımı sırasında öğrencilere aşurenin hem tarihi hem de kültürel yönüyle önemli bir tatlı olduğu, geleneklerimizde de aşurenin komşu, dost ve akrabalara ev ev gezerek ya da misafirlikte ikram edilerek, sosyal ilişkilerde bir köprü oluşturduğunun önemi vurgulandı.

Uygulama ders sürecinde Aşçılık Bölümü öğrencileri tarafından yapılan aşureler Pınarhisar Meslek Yüksek Okulu’nda eğitim gören öğrencilere, akademik ve idari personele ikram edildi. (Mümün Engin Gündoğdu)