Kırklareli’nde okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları eğitimi düzenlendi.
Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren kantin ve yemekhanelerde çalışan 63 personel ve bu işletmelerin denetimlerinden sorumlu 124 öğretmen olmak üzere toplam 187 personele Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü personeli iş birliği ile Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği kapsamında eğitim düzenlendi.
Gıda işletmelerinin özel hijyen şartları, gıda güvenilirliği, insan sağlığının korunması ve uyulması gereken özel hijyen kuralları hakkında bilgi verildi.
Eğitime katılım sağlayan personele ayrıca 'Katılımcı Belgesi düzenlenecek.
