Müdür Aksoy, yaban mersini üretim alanlarını gezdi

 

Fırat Çakır

Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, yaban mersini üretim alanlarında incelemelerde bulundu.

Açık alanda tam otomasyon olarak yaban mersini üretimine başlayan Enjoy Natura Tarım işletmesini gezen Aksoy, işletme sahibinden bilgiler aldı.

Yaban mersininin de içerisinde bulunduğu üzümsü meyveler  üretiminin tüm dünyada hızla büyüdüğünü belirten Aksoy, yaban mersininin topraksız tarım teknikleri ile yetiştirme oranlarında artış olduğunu kaydetti. Hidroponik olarak yetiştirilen yaban mersininin açık alana oranla daha yüksek verim sağladığını dile getiren AKSOY, günümüzde yaban mersini yetiştiriciliğinde modern tarımsal uygulamaların arttığını ifade etti.

Aksoy, yaptığı açıklamada, "Yaban mersininde yerli üretime talep arttı. Pastacılık ve gıda sektöründe oldukça revaçta olan bir ürün. Bununla birlikte yaban mersini içerdiği antioksidan özelliği nedeniyle tıbbi ilaç sektöründe de kullanılmakta. İlimizde de üreticilerimizin ilgisinin arttığı bu katma değeri yüksek ürünün gün geçtikçe üretim alanları da artış gösteriyor.”dedi.