Kızılcık, tezgahlarda yerini aldı

HABER MERKEZİ

Çarşamba günleri Kırklareli’nde, Sungurbey Caddesi üzerinde kurulan Çarşamba Pazarı’nda bu hafta kızılcık pazar tezgâhlarında kilosu 5 ve 6 TL’den görücüye çıktı.

Pazarın yeni gözdesi kızılcık halktan yoğun ilgi görürken, fiyatı 5-6 Lira’dan satılan kızılcık meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor.

Satışları ve kızılcığın faydaları hakkında bilgi veren satıcı Mertcan Keskinkılıç;  “Dağda doğal olarak yetişen kızılcığı pazara getirdik. Kızılcık, çay yapıp içilmesi halinde ishal kesici bir etkisi vardır. Ağızda oluşan yaraları iyileştirici, şeker hastalığı, bağırsak gazlarına, mideyi kuvvetlendirici, iltihaplı yaralarda şifalıdır. Dal gövde ve dal kabukları ateş dürücü olarak etkili olmaktadır” dedi.

Kendilerinin şuan pazarda aşılı kızılcık sattıklarını belirten Mertcan Keskinkılıç; Vatandaşların kızılcığa olan ilgisinden son derece memnun olduklarını kaydetti.

*  “Kızılcık tüketin”

Sağlık açısından oldukça faydalı bir meyve olan kızılcığın tezgahlarda yerini aldığını belirten Mertcan Keskinkılıç;  “Kızılcığın içerisindeki zengin miktarda vitamin ve mineral özellikle çocuklarınızın gelişiminde büyük önem sağlamaktadır. Pazardan alarak yapabileceğiniz Kızılcık Şerbeti ile günlük kalsiyum, demir, bakır, magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Bol miktarda C vitamini içeren Kızılcık Şerbeti evde yapabileceğiniz muhteşem bir içecektir. En çok idrar yolu enfeksiyonları için faydalı olan bu mucizevi bitki, kansere karşı da koruyucu niteliktedir. Kızılcık, reçel, marmelat ve meyve suyu sanayi yönünden de önemli bir ham madde durumundadır. Karaciğer zafiyetine, kalın bağırsak iltihaplarına kızılcık şifalı gelmektedir. Kızılcık meyvesi veya şırası safrayı temizler, mideye kuvvet verir, sıtmaya iyi gelir”diye konuştu.

Kızılcık almak isteyen vatandaşların elini çabuk tutması gerektiğin, aktaran esnaflardan Vahdet Leylek, ise konuşmasında; 5 liradan kızılcığın müşteri beklediğini, önceki seneler kadar çok fazla kızılcık toplanamadığını ifade etti.

Pazar tezgahlarında bu hafta fiyatlar şu şekildeydi:

Biber 2,5 TL, Bezelye 2,5 TL, Barbunya 5 TL, Domates 3 TL, Ispanak 2 TL, Pırasa 2.5 TL, Taze Fasulye 5 TL, Maydanoz 1 TL, Kabak 1 TL, Salatalık 2,5 TL, Kıvırcık 2 TL, Patates 3 TL, Limon 2.5 TL, Muz 7 TL, armut 4 TL, Erik 3 TL, Üzüm 4-7 TL, Kiraz 3-5 TL, Karpuz kilo 1,5 TL, Kavun kilo 1,5 TL. (Amine Zortul)