Kırklareli'nin Lezzetli ve Keyifli Yaşamı İstanbul'da

 

 

Haber Aylin Ayaz

Kırklareli Valisi Osman Bilgin ve eşi İlknur Bilgin, Kırklareli’ne  bağlı Demirköy İlçesinde Istranca Ormanları’nda bulunan, lezzetli ve keyifli bir yaşam felsefesi ile ilin doğal zenginliklerini, organik lezzetlerini dünyaya tanıtan Polivor Çiftliği’nin İstanbul İstinye’de faaliyete geçirdikleri Polivor Çiftliği Restoran &Şarküteri’nin açılışına katıldılar.

Açılışta konuşma yapan Vali  OsmanBilgin,Kırklareli’de Bulgaristan sınırına yakın Istranca Ormanları’nda bulunan Polivor Çiftliği’nin 300 yıllık bir geçmişi olduğunu ve 2011 yılında yeniden hayata geçirilerek organik tarım ve eko turizm yapılan ödüllü bir çiftlik olduğunu, ilimize, bölgemize ve ülkemize eko-turizm ve gastronomi konularında hizmet sunduklarını ifade ederek İstinye Parkta açılan Restoran & Şarküteri ile ilimizin çeşitli süt ve şarküteri ürünlerini, Polivor’un geliştirdiği özel pizzalar, burgerler ve Trakya’nın efsane kuzu kıvırcık tandırı gibi bir çok doğal lezzeti herkesin kolayca erişebileceğini ifade etti.

Vali Bilgin, ilin tanıtımına ve ekonomisine büyük katkı sağlayan Polivor Çiftliği sahiplerine teşekkür ederek İstinye Parkta açılan Restoran &Şarküteri’nin hayırlı olmasını temenni etti.