Kırklareli'nde kantin sahipleri bilgilendirildi

 

 

 

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce, yeni eğitim ve öğretim yılı dolayısıyla kantin sahipleri ve çalışanları ile toplantı yapıldı.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner Akcakaya ve şube personellerinden Veteriner Hekimi Şener Karabulut,  İl Sağlık Müdürlüğü personellerinden Deniz Altuğ ile Nevin Sırcan ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İSG birimi personellerinden Meltem Demet Diribaş’ın katılımları ile kantin sahipleri ve çalışanlarına yönelik ortak düzenlenen eğitim ve bilgilendirme toplantısı İl Milli Eğitim Müdürlüğü’ne ait toplantı salonunda gerçekleşti.

Toplantı, Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner Akcakaya’nın konuşması ile başlarken, şube personellerinden Veteriner Hekimi Şener Karabulut’un okul kantin ve yemekhaneleri için hijyen esasları konulu sunumu ile devam etti.

Milli Eğitim Müdürlüğü personellerinden Meltem Demet Diribaş tarafından bu yıl uygulamaya konulması planlanan gıda logosu ile ilgili bilgi verildi. Toplantıda, komisyon denetimlerinin devam edeceği ve her dönem bir kez olmak üzere yılda iki kere komisyon denetimi yapılacağı bilgisi verildi.

Kırklareli İl Sağlık Müdürlüğü personellerinden Diyetisyen Nevin Sırcan da bilim kurulu kararınca uygulanması gereken, kantinde satılabilecek ve satılamayacak ürünler ile ilgili bilgi verdi.

Toplantı kantin sahipleri ve çalışanlarının, soru ve sorunları ile ilgili bilgi alışverişi yapılarak sona erdi.   Katılımcılara katılım sertifikası düzenlenecek.