HABER MERKEZİ
Edirne Belediyesi tarafından, Kırklareli’de hazırlatılan “Dünyanın En Büyük Ciğer Tavası” Guinness’e hazır hale getirildi.
Edirne Belediyesi tarafından Kırklareli’nde Ersan Makina Endüstriyel Tesisler İmalat, Ticaret ve Montaj Sanayi Ltd. Şti.’ye hazırlatılan “Dünyanın En Büyük Ciğer Tavası” için Ersan Makina Endüstriyel Tesisler İmalat, Ticaret ve Montaj Sanayi Ltd. Şti Yönetim Kurulu Başkanı Ersan Gürdal’ı ziyaret eden Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Soner Ilık, burada yaptığı açıklamasında; "Edirne Belediyesi Dünyanın En Büyük Tavası’nı yaptırmak için bir çalışma başlattı. Dünyanın En Büyük Tavası’nın Kırklareli'de yapılmasından büyük bir mutluluk duyuyoruz. Komşu ilimiz Edirne inşallah bu rekor denemesinden başarılı sonuç alacak. Biz Kırklareli olarak projede yer almaktan keyif duyduk" dedi.
Kırklareli'de, Ersan Makina Endüstriyel Tesisler İmalat, Ticaret ve Montaj Sanayi Ltd. Şti tarafından yapılan 7 metre çapındaki dünyanın en büyük ciğer tavası çalışmalarının tamamlandığını dile getiren KTSO Başkanı Soner Ilık; Dünyanın en büyük tavasının başarılı bir şekilde yapıldığını vurguladı.
Tavanın Edirne’ye teslim edileceğini aktaran Soner Ilık; Edirne Belediyesi’nde 11-13 Mayıs 2018 tarihlerinde düzenlenecek “8. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali” kapsamında hazırlanan 2 tonluk Ciğer Tavası’nın yapım çalışmalarının tamamlandığını dile getirdi.
Makine Mühendisi ve Proje Sorumlusu Emrah Gürdal ise konuşmasında; Dünyanın En Büyük Ciğer Tavası’nı 1 hafta gibi kısa bir süre içerisinde hazırladıklarını kaydetti.
Tava Ciğeri’nin 7 kişilik bir ekiple yaklaşık 1 haftalık çalışma sonucu yapıldığını dile getiren Gürdal; Böyle keyifli bir projede yer almaktan gurur duyduklarını ve bunun gibi projelere imza atmaktan onur duyduklarını kaydetti.
Tavanın orjinline bağlı kalarak, 16 kat büyüklüğünde bir tava hazırladıklarını vurgulayan Gürdal; “7 metre çapındaki tavamızda son aşamaya geldik. Tavamız dünyanın en büyük tavası olarak tasarlandı. Orjinal tavanın tam 16 kat büyüklüğünde bir tava elde ettik. Tavamızı yarın Edirne'ye götürerek, montaj çalışmalarını tamamlayacağız. Güzel bir başarıya imza attık son derece mutluyuz” diye konuştu.
Ersan Makina Endüstriyel Tesisler İmalat, Ticaret ve Montaj Sanayi Ltd. Şti Yönetim Kurulu Başkanı Ersan Gürdal da konuşmasında; “Edirne Belediye Başkanımız Recep Gürkan ilk geldiğinde Türkiye'nin birçok firmasıyla görüştüklerini ancak, bir sonuç alamadıklarını belirterek bizden yardım istedi. Bizde bu işi başaracağımıza inandık ve çalışmalarımıza başladık. 7 metre çapındaki tavamızda son aşamaya geldik. Tavamız Dünyanın En Büyük Tavası olarak tasarlandı. Orijinal tavanın tam 16 kat büyüklüğünde bir tava elde ettik. Tavamızı Edirne’ye götürerek, montaj çalışmalarını tamamlayacağız. Montaj çalışmalarının ardından bir deneme yapacağız. İçerisine bin 200 litre yağ doldurularak, yaklaşık 2 ton Ciğer pişirilecek" şeklinde konuştu.
