Kırklareli’de kurulan semt pazarlarında balık tezgahları vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor. Özellikle son günlerde tezgahlarda yerini alan uskumru balığı, kilogramı 200 TL’den satışa sunuluyor. Hem lezzeti hem de besleyici değeri nedeniyle tercih edilen uskumru, pazara gelen vatandaşların en çok ilgi gösterdiği balık türlerinden biri oldu.
Uygun Fiyatıyla Vatandaşın Tercihi
Balık satıcıları, uskumrunun diğer bazı balık türlerine göre daha uygun fiyatlı olması nedeniyle yoğun talep gördüğünü belirtiyor. Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar da fiyatın makul olduğunu ifade ederek özellikle hafta sonu sofraları için uskumru tercih ettiklerini söylüyor. Satıcılar, taze balık bulmak isteyenlerin erken saatlerde pazara gelmesini öneriyor.
Sağlıklı ve Besleyici Bir Balık
Uzmanlar, uskumrunun omega-3 açısından zengin bir balık olduğunu ve düzenli tüketildiğinde kalp sağlığına katkı sağlayabileceğini belirtiyor. Protein bakımından da oldukça güçlü olan uskumru, özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini destekleyen besinler arasında gösteriliyor. Bu nedenle Kırklareli pazarlarında uskumruya olan ilgi her geçen gün artıyor.
Balık Tezgahlarında Yoğunluk Devam Ediyor
Kırklareli’de haftanın belirli günlerinde kurulan pazar yerlerinde balık tezgahlarında hareketlilik sürüyor. Uskumrunun kilogramının 200 TL’den satıldığı tezgahlarda hem fiyat hem de tazelik dikkat çekiyor. Balıkçılar, havaların durumuna göre fiyatlarda değişiklik olabileceğini ifade ederken, vatandaşlar ise uygun fiyatlı ve taze balık bulduklarında alışveriş yapmayı tercih ediyor.
Metin Karakuş
