Kırklareli halk pazarlarında yaz meyvelerinin son örnekleri tezgâhlarda yerini almaya devam ediyor. Özellikle kayısı seven vatandaşlar için bu haftalar son fırsat olabilir. Sezonun son kayısıları, sınırlı miktarda da olsa yerel üreticiler tarafından satışa sunuluyor. Taze ve aromatik yapısıyla dikkat çeken kayısılar, yazın son günlerinde alıcılarını bekliyor.
Kayısı Kilosu 130 TL'den Satışa Sunuluyor
Pazarda tezgâh açan yerli üreticiler, kayısının kilosunu 130 TL'den satışa sunuyor. Artan maliyetler, üretim giderleri ve meyvenin azlığı, fiyatların yüksek olmasına neden oluyor. Üreticiler, "Bu sezon kayısı rekoltesi düşüktü. Son ürünleri satıyoruz, fiyat yüksek ama kalitesi de o oranda" diyerek durumu özetliyor. Buna rağmen kayısıya olan talep devam ediyor.
Vatandaşlar Hem Fiyatı Hem de Tazeliği Değerlendiriyor
Pazar alışverişine çıkan Kırklareli halkı, yüksek fiyatlara rağmen kayısı alımını sürdürüyor. Vatandaşlar, "Her yıl bu zamanlar kayısı azalır. Fiyatlar artıyor ama bu lezzeti bir daha seneye kadar bulamayacağız" şeklinde konuşuyor. Özellikle reçel, marmelat ve kurutmalık olarak değerlendirilen kayısılar, sofralarda uzun süre tüketilmek üzere alınıyor.
Uzmanlardan Tüketim Uyarısı: Mevsiminde Tüketin
Beslenme uzmanları da, mevsiminde tüketilen meyvelerin daha faydalı olduğunu vurguluyor. Son haftalarına girilen kayısı sezonunun sağlık açısından kaçırılmaması gerektiğini belirten uzmanlar, özellikle sindirim sistemine faydasıyla bilinen bu meyvenin ölçülü tüketilmesini öneriyor. Kırklareli pazarlarındaki kayısı tezgâhları, yazın son tatlarını almak isteyenler için son durak niteliğinde.
HACER ZORTUL
