Kırklareli’nde sonbaharın gelmesiyle birlikte Bal kabağı tezgâhlardaki yerini aldı. Kentin farklı semt pazarlarında bal kabağı kilogramı 40 TL’den satışa sunuluyor.
Vatandaşın Sofrasına Girdi
Pazarlarda yerini alan bal kabağı, özellikle tatlı yapımında tercih ediliyor. Kırklarelili vatandaşlar, kış sofralarının vazgeçilmezi olan bal kabağını şimdiden almaya başladı.
Tezgâhlarda Hareketlilik
Esnaf, bal kabağına olan talebin her geçen gün arttığını belirterek, sezonun ilerlemesiyle birlikte satışların daha da yoğunlaşacağını ifade ediyor.
Sağlık Açısından Faydaları
Bal kabağı, lif oranı yüksek ve vitamin bakımından zengin bir ürün olmasıyla da dikkat çekiyor. Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmesinden sindirime katkısına kadar birçok faydasına vurgu yapıyor.
Kırklareli’nde Kış Hazırlıkları Başladı
Vatandaşlar, yaklaşan kış ayları için bal kabağı alarak tatlı ve çorba gibi yemeklerde kullanmak üzere hazırlık yapıyor. Pazar tezgâhlarında bal kabağının yanı sıra diğer kışlık sebze ve meyveler de yoğun ilgi görüyor.
Esnaf Fiyatlardan Memnun
Pazarcı esnafı, bu yıl bal kabağının kalitesinden memnun olduklarını dile getirerek, 40 TL’lik fiyatın alıcılar tarafından da makul karşılandığını söyledi.
HACER ZORTUL
