Kırklareli Kapalı Pazarı'nda sevilen sebzelerden Laz Pazısı, tezgâhlarda yerini aldı ve 40 TL fiyat etiketiyle satışa sunuldu. Yerel üreticiler, bu özel sebzenin hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla büyük ilgi gördüğünü belirtiyor.
Laz Pazısı Nedir? Neden Bu Kadar Özel?
Laz Pazısı, özellikle Karadeniz mutfağında sıkça kullanılan, besin değeri yüksek bir sebzedir. Hem çorbalarda hem de börek iç harçlarında kullanılan bu sebze, kendine has aromasıyla dikkat çeker. Kırklareli Pazarı'nda satışa sunulması, bölgedeki mutfak kültürüne yeni bir soluk getirecek gibi görünüyor.
Pazarda Yoğun İlgi!
Pazar esnafı, Laz Pazısı'nın tezgâhlara gelmesiyle birlikte alışveriş yapanların ilgisinin arttığını söylüyor. Özellikle organik ve yerel ürünlere yönelen tüketiciler, bu sebzeyi denemek için sıraya giriyor. Üreticiler, Laz Pazısı'nın sağlık açısından faydalarını vurgulayarak, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve sindirimi kolaylaştırdığını belirtiyor.
Fiyatlar ve Gelecek Beklentileri
Şu an 40 TL fiyatla satışa sunulan Laz Pazısı'nın ilerleyen haftalarda fiyat değişikliği yaşayıp yaşamayacağı merak konusu. Üreticiler, talebin artmasıyla birlikte daha fazla üretim yapmayı planlıyor. Eğer ilgi bu şekilde devam ederse, Laz Pazısı'nın Kırklareli Pazarı'nda kalıcı bir yer edinmesi mümkün görünüyor.
Kevser Çelik
