Kırklareli’nde pazar ve market tezgâhlarında karnabaharın fiyatı 50 TL’den satışa sunuluyor. Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan karnabahar, bu fiyatıyla vatandaşların dikkatini çekti.
Üretim ve Arz Durumu Fiyatları Etkiliyor
Esnaf, karnabahar fiyatlarının belirlenmesinde üretim maliyetleri, nakliye giderleri ve hava şartlarının etkili olduğunu belirtiyor. Özellikle son dönemde artan girdi maliyetleri, sebze fiyatlarına da yansıyor.
Vatandaş Alışverişte Temkinli
Pazara çıkan vatandaşlar, karnabaharın faydalarını bildiklerini ancak fiyatların bütçelerini zorladığını ifade ediyor. Buna rağmen kış sofralarının vazgeçilmezi olan sebzeye talep devam ediyor.
Esnaf Satışların Dengede Olduğunu Söylüyor
Kırklareli’nde sebze satışı yapan pazarcılar, fiyatlara rağmen satışların tamamen durmadığını, alım gücüne göre adetli satışların arttığını dile getiriyor.
Karnabaharın Sağlığa Faydaları
Uzmanlar, karnabaharın bağışıklık sistemini güçlendiren, lif ve vitamin açısından zengin bir sebze olduğunu hatırlatarak, mevsiminde tüketilmesinin önemine dikkat çekiyor.
Önümüzdeki Günler İçin Beklenti
Esnaf, hava koşulları ve arzın artmasına bağlı olarak önümüzdeki haftalarda karnabahar fiyatlarında değişiklik yaşanabileceğini ifade ediyor.
Metin Karakuş
