Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na dayanarak, un fabrikalarının fumigasyon işlemleri üzerinde denetimler gerçekleştirdi. Bu denetimler, Bitki Fumigasyon yönetmeliği çerçevesinde, fumigasyon ruhsatına sahip un fabrikalarındaki uygulamaların hijyen ve sağlık standartlarına uygunluğunu sağlamak amacıyla yapıldı.
Fumigasyon Denetimleri Neden Önemli?
Fumigasyon, özellikle tarım ürünlerinin depolama sırasında zararlı organizmaların engellenmesi için kullanılan önemli bir işlemdir. Un fabrikalarında yapılan fumigasyon işlemleri, hem ürün kalitesinin korunmasını hem de sağlık açısından zararlı mikroorganizmaların önüne geçilmesini sağlar. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde, bu işlemlerin doğru şekilde uygulanıp uygulanmadığı titizlikle incelendi.
Teknik Personel Tarafından Gerçekleştirilen Denetimler
İl Müdürlüğü, fumigasyon ruhsatına sahip fabrikalarda, uzman teknik personellerle kapsamlı denetimler yaptı. Fabrikalarda kullanılan fumigasyon malzemelerinin doğru ve güvenli şekilde kullanılıp kullanılmadığı, sağlık açısından risk oluşturabilecek herhangi bir durumun var olup olmadığı kontrol edildi. Ayrıca, un fabrikalarının Hijyen standartları ve depolama koşulları da değerlendirildi.
Sağlık ve Güvenlik Standartlarının Önemi
Un fabrikalarının fumigasyon işlemleri, yalnızca tarım ürünlerinin kalitesini değil, aynı zamanda toplum sağlığını da doğrudan etkileyen bir süreçtir. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu denetimlerle üreticilerin ve fabrikaların sağlık ve güvenlik standartlarına uymalarını sağlamayı amaçlamaktadır. Denetimler, un üretiminde kullanılan hammaddelerin güvenli şekilde depolanması ve taşınması için büyük bir önem taşır.
Fotoğraf: Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü
HACER ZORTUL
