Kırklareli Kapalı Pazarı’nda balık tezgâhları, kış mevsiminin etkisiyle hareketli günler yaşıyor. Pazarda en çok ilgi gören balıklardan biri olan barbun balığı, kilosu 350 TL’den satışa sunuldu.
Balıkçılar: Av Az, Talep Yüksek
Balık satıcıları, barbun fiyatlarının yükselmesinde av miktarının azalmasının etkili olduğunu belirtiyor. Denizlerdeki hava koşulları ve av sezonundaki dalgalanmalar nedeniyle barbunun tezgâhlara sınırlı miktarda geldiği ifade ediliyor.
Vatandaş Fiyatlara Temkinli Yaklaşıyor
Kırklarelili vatandaşlar, barbun balığının lezzetli ve tercih edilen bir balık olduğunu ancak fiyatın bütçeleri zorladığını dile getiriyor. Bazı vatandaşlar daha uygun fiyatlı balıklara yönelirken, barbun genellikle yarım kilo ya da porsiyonluk olarak satın alınıyor.
Tezgâhlarda Çeşitlilik Sürüyor
Kapalı pazarda barbunun yanı sıra hamsi, istavrit, mezgit ve çipura gibi farklı balık çeşitleri de satışta yer alıyor. Balıkçılar, önümüzdeki günlerde av durumuna göre fiyatlarda değişiklik yaşanabileceğini belirtiyor.
HACER ZORTUL
