Kırklareli’nde kadın girişimciliğinin başarılı bir örneği daha hayata geçirildi. İki kız kardeş Perçem Azay ile Değer Bağdan’ın girişimiyle kurulan “Sestra Ev Yemekleri”, ev yemeklerinin sıcaklığını modern restoran anlayışıyla bir araya getirerek kapılarını açtı. Yeni işletme, kısa sürede şehirde dikkat çeken lezzet duraklarından biri olmaya aday oldu.
Soner Ilık’tan Anlamlı Ziyaret
Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (Kırklareli TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, yeni açılan işletmeyi ziyaret ederek girişimci kardeşlere destek verdi. Kadın girişimcilerin her zaman yanında olduklarını vurgulayan Ilık, bu tür işletmelerin hem ekonomik hem de sosyal açıdan önemli katkılar sunduğunu ifade etti.
“Kadın Dayanışmasının Güzel Bir Örneği”
Ziyaret sırasında açıklamalarda bulunan Başkan Soner Ilık, “Sestra Ev Yemekleri”nin kadın dayanışmasının en güzel örneklerinden biri olduğunu belirtti. Ev yemeklerinin geleneksel lezzetlerini modern bir konseptle sunan işletmenin, Kırklareli’nin gastronomi kültürüne değer katacağını dile getirdi.
Geleneksel Tatlar Modern Dokunuşla Sunuluyor
İşletme, Türk mutfağının sevilen ev yemeklerini çağdaş sunum teknikleriyle buluşturarak farklı bir deneyim sunmayı hedefliyor. Samimi atmosferi ve özenle hazırlanan menüsüyle dikkat çeken “Sestra Ev Yemekleri”, hem nostaljik hem de yenilikçi bir lezzet anlayışıyla misafirlerini ağırlıyor.
Girişimci Kardeşlerden Duygusal Mesaj
İşletme sahipleri Perçem Azay ve Değer Bağdan, çocukluk yıllarından gelen mutfak sevgisini profesyonel bir işletmeye dönüştürmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti. Amaçlarının ev yemeklerinin güven veren tadını modern bir ortamda sunmak olduğunu belirten kardeşler, herkesi bu sıcak lezzet deneyimini yaşamaya davet etti.
Kırklareli’nde Yeni Bir Lezzet Durağı
Geniş ve ferah tasarımıyla dikkat çeken işletme, günlük taze hazırlanan yemekleri ve modern servis anlayışıyla öne çıkıyor. Kadın emeğini ve girişimciliğini ön plana çıkaran “Sestra Ev Yemekleri”, Kırklareli’nde hem lezzet hem de sosyal dayanışma açısından önemli bir örnek oluşturuyor.
Kadın Girişimciliğine Destek Artıyor
Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası’nın kadın girişimcilere yönelik destekleri devam ederken, bu tür projelerin artmasıyla birlikte şehir ekonomisinin de canlanması bekleniyor. “Sestra Ev Yemekleri” gibi girişimler, hem yerel kalkınmaya katkı sağlıyor hem de yeni istihdam alanları oluşturuyor.
Haber Merkezi
