KAANLAR GIDA VE DÜŞÜNDÜRDÜKLERİ ?!

 

 

Şenol Goncagül

 

 

KAANLAR gıda; Trakyamız’ın önemli ve nadide kuruluşlarından birisi.

 

Abdurrahman Kaan; MÜSİAD Genel Başkanlığı koltuğuna oturmuş, sevilen, başarı ile Kaanlar Gıda Şirketinin yönetim kurulu üyeliğini yapan, değerli bir isim.

 

Şirketin; “ürününde karışım çıktığı için, Tarım Bakanlığınca paylaşılan AYIPLI ÜRÜNLER LİSTESİ n de yer alarak, “GIDA TERÖRİSTİ” gibi (gösterilmesi), özellikle bölgemizde büyük yankı uyandırdı!

 

“Kaanlar da da mı varmış ?!” ifade ve şaşkınlığını, bir çok alanda gördük. Üzüldük …

 

Firma, bu talihsiz olay ile ile ilgili olarak; internet sitesinde bir açıklama paylaşmış. Onu bir inceledim. Belirtilen ürün, 2019 yılında, yaşanan bir talihsizlik üzerine tamamen üretimden kaldırılmış. Alınan numunedeki oran; bin de bir oranında bile değil!

 

Üstüne üstlük; İstanbul ‘ da yapılan ikinci bir analizde de, o bulgulara rastlanmamış!

 

Ne olmuş pekii ?! Bölgedeki keçi üreticilerinin ve geçiminin önemli kısmını buradan temin eden bölge insanının geliri bıçak gibi kesilmiş!

 

Kafama takılan bir şey de var aslında; Ortada bariz bir hata var! Pınarhisar ‘ da ki tesiste üretilen (dana eti) nin içinden tek tırnaklı katkı malzemesi çıkmamış sonuçta ! (At, eşek, domuz eti)

 

Basit bir dalgınlık sonucunda ve farkedilmesi bile imkansız derecedeki bir yönetimsel hata nedeniyle, keçi sütü intikali olmuş. Kaanlar gibi bir firmanın, buna ihtiyacı da yok! Zaten o hata, üretim oranlarının bin de birinin bile atında olmuş…

 

Biri bana şunu izah etsin; Abdurrahman Kaan gibi; Cumhurbaşkanına, bakanlara ve devletin üst kademelerindeki bir çok etkili isme, bir telefon ile ulaşabilecek bir kimse iken, bağıra bağıra (ortada bariz bir hata var) görüntüsü hakkında neden gerekli yerlere ulaşarak, adaletin yerini bulmasını sağlayamamış ?!

 

Haklı veya haksız, yok denecek kadar az veya çok, her ne olur ise olsun; böyle değerli bir aileye, firmaya ve emek veren çalışanlarına leke sürecek bir durumu, hiç kimse kaldıramaz! Yakışık almaz …

 

Şunu da ifade etmeliyim ki; Kaanlar Gıda ile ilgili yapılan o talihsiz paylaşımla ilgili olarak, kamuoyuna yönelik açıklamayı okudum. Özellikle Trakya ‘ da, en azından benim görüştüğüm hiç kimse o açıklamayı okumamış.

 

Velevki okundu ve görüldü! “Kendi kendilerini aklamak üzere bir şeyler paylaşmışlar” diyebilir bizim insanımız!

 

Daha da kötüsü; o açıklamaların bakanlık tarafından paylaşıldığı günlerde; markette alışveriş yaparken, müşterilerin cep telefonlarıa kaydettikleri o malum ayıplı ürün listesine bakarak, firma seçmeye çalıştıklarına şahid oldum!

 

Sizin, yönetsel küçük bir hata olarak belirttiğiniz ürünün, aslında 2019 yılından beridir üretilmediğini de bir yana koyarsak, ürünün hangi isimle üretildiğine bile bakmaksızın, Kaanlar Gıda adını görenler, üründen uzaklaşıyorlardı!

 

Ben şimdi buradan sormak istiyorum; kırk küsur seneden beridir, tırnaklarıyla kazıyarak, büyüdükleri sektörde, dürüstlükleri, onur ve gururları ile tanınan bir aile, yapılan o karalamayı hak etmiş miydi ?!

 

Neler hissettiler ?! Nasıl bir psikoloji içerisinde yaşadılar ve belki halen aynı psikolojiyi yaşıyorlar?!

 

O listenin paylaşılmasından hemen sonra da; Trakya ‘ da isimleri geçen bir çok firmaya ulaşmaya çalıştım. Daha önceden de, döner etlerinin üzerinde tepinen tek toynaklı (!) iki yaratığın sosyal medyada paylaşılan görüntüleri ile gündeme gelen fabrikaya gittik. Kapı / duvar ! Firma adı değiştirilmiş. İçeride faaliyet var ama yönetici kimse yokmuş ! Güvenlik elemanı, göstere göstere aracımızın ve bizim resmimizi çekerek, kapıdaki güvenlik kameraları, bizi net şekilde kaydederek, uğurlamıştı! Arayan, soran da olmamıştı…

 

Döner üzerinde tepinen yaratıklar, o işi kişisel, yani personel alçaklığı olarak yapmışlar. Onu anlarım. Ama, dana eti diye satılan ürünlerin içerisinden, tek tırnaklı hayvan sakatatlarının çıkmasını kimse bana izah edemez!

 

(Hem, kendini anlatabilmek üzere kapına kadar gelen gazetecileri, fırsat bilip, neden haklılığınızı savunmadınız ?!)

 

Çaya karışım katan Han Gıda nın internet sitesinden iletişim telefonunu bulup, aradım. Telefonu açan şahıs; o olaydan sonra firmanın battığını ve kapandığını, kendisinin de eski bir çalışan olduğunu ve şirketten kimseyle irtibatlarının olmadığını söyledi! Düpedüz, telefona çıkan kişi, o firmanın yöneticiydi. “Bizim bir yanlışımız olmadı..!” bile diyemedi telefoından…

 

Şunu açık yüreklilikle ifade etmek istiyorum ki; zaten alım gücü yerin dibine inmiş insanlarımızın, bir de kıt kanaat aldıkları ürünlerde sahtecilik yapan, onu da geçtim; domuz eti ve kanı, at, eşek eti ve sakatatları gibi şeyler vasıtasıyla, sömürmek, ne büyük bir kul hakkıdır ?!

 

Ürününüz de, paranız da, kazancınız da, oradan gelip,. Çoluk, çocuğunuza yedireceğiniz ekmeğe de yazıklar olsun ! Haram, zıkkım olsun…

 

Ancak; “araya birkaç da düzgün ve prestijli firmaları da katalım ki, kurunun yanında, yaş da yansın” mantığı ile ve işin sonunun nereye varacağını düşünmeden hareket edenler var ya; onlar olsa olsa, emek teröristleri ve hırsızlarıdırlar! Bunun vebali, bu dünyada olmasa bile ebedi alemde büyük olur…

 

Kaanlar Gıda; bakın bugünlere nasıl ve hangi şekilde gelebilmiş, başarılı olduğu kadar, desteklenmesi ve bölge tamrım ve hayvanlığına katkılar sunmuş, kınayacağımız değil, iftihar edebileceğimiz bir firmaymış ?!

 

Allah, hepimize her şeyin helal olanını nasip eylesin …

Kaynağında sevgi olan bir başarı öyküsü...

Öykümüz 1978 yılında, Osman Kaan tarafından İstanbul Unkapanı’nda kurulan şirketimizle başladı. Geleneklerimizin bize yüklediği sorumlulukla Türk damak tadına en uygun, kaliteli ve doğal ürünler üretme arzumuz doğrultusunda Tekirdağ-Malkara’da günlük 600 litre süt işleyen küçük bir mandırayı bünyemize katarak yola çıktık. İlk üretimimiz aynı zamanda Kaanlar markasının tüketicisi ile ilk kez buluşması anlamına gelmekteydi.

 

Kapasite arttırımımızla birlikte, ürünlerimizde kullandığımız sütleri çok daha hijyenik ve güvenilir koşullarda üretim tesislerimize aktarmak için köy merkezlerine yaptığımız yatırım projeleri de hızla ilerliyor. Ayrıca, Çanakkale’de kurduğumuz yepyeni çiftliğimizi de faaliliyete geçirdik. Kaanlar Çiftlik ile ürünlerimizde kullandığımız sütlerin üretimini Kaanlar kalitesi ve güvencesi ile üreterek, kullandığı sütü kendisi üreten sayılı markalar arasmda yer almış oluyoruz.

Kalitemiz, Türk damak tadına verdiğimiz önem ve tüketicilerimizden aldığımız güç ile geleceğin Kaanlar markasını oluşturmaya devam edeceğiz.

Saygılarımızla.”