İlimizde Arıcılık ve Arı Ürünleri Eğitimi Programı Yapıldı

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından İlimiz arıcılarına kovan dağıtımının yapıldığı “Trakya Arısı İçin Kovanına Sahip Çık” programı gerçekleştirildi. Etkinlikte arıcılara bin 400 kovan dağıtıldı.

Arılar dünyamızda uzun süre boyunca birçok türüyle, insana ve doğaya hizmet etmiştir. Arı türlerinden biri olan, bal arısı ise dünyada olduğu gibi Türkiye 'de de bal üretiminin kaynağıdır. Trakya’da ise kendine has özellikler taşıyan Trakya Arısı, dünyada Kafkas arısından sonra koruma altına alınan ikinci arı ırkı olma özelliğinde bulunuyor. Trakya arısının ayrıca; uysal oluşu, az arıyla kışlayıp hızlı çoğalması, kendine varrao mücadelesi yapması ve verimin diğer arı ırklarına göre daha iyi olması özellikleri bakımından ayrı bir yerdedir.

İlimizde de arıcılığın gelişmesi amacıyla Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde projeler hayat geçiyor. Bu kapsamda 26 Mayıs tarihinde “Trakya Arısı İçin Kovanına Sahip Çık” programı düzenlendi. Programa; Kırklareli Üniversitesi Rektör Yardımcısı Meryem Çamur, Milli Eğitim Müdürü vekili Ali Doğan ve üreticiler katıldı.

“İlimiz coğrafi açıdan arıcılığın yoğun şekilde yapılabileceği, coğrafi işaretli olan meşe balına sahiptir”

Programda konuşan İl Müdürü Mehmet Aksoy; “Arılarımızın ürettiği ürünler: bal, polen, balmumu en iyi bilinenleridir. Bunların dışında; propolis, arı sütü, apilarnil, arı zehri, arı ekmeği ve kovan havası gibi önemli ürünleri de bulunmaktadır. Bu ürünlerden en çok bilineni olan bal; hem sağlık, hem besleyicilik hem de doğal yapısını nedeniyle uzun süreler bozulmadan kalabilen bir besin kaynağıdır.

İlimiz coğrafi açıdan arıcılığın yoğun şekilde yapılabileceği, coğrafi işaretli olan meşe balına sahiptir. Bu özellikleri ilimizde ki bal üretiminin ne kadar kaliteli olduğunun bir göstergesidir” dedi.

“Bu eğitim programı Türkiye'de sadece iki ilde uygulandı”

Müdür Mehmet Aksoy yaptığı konuşmada arıcılığın gelişmesi için çalışmaları sürdürdüklerini söyleyerek; “Göreve geldiğimiz günden beri özellikle Kırklareli' mizde arıcılığın geliştirilmesi için uğraş vermekteyiz. Mevcutta 80 bin civarı kovanımız bulunmakta ama bu sadece bizim için başlangıç oldu. Biz beş yıl içinde kovan sayımızı 250 bine, daha uzun vadede ise 500 bine çıkarmak istiyoruz.

Meşe balımızın coğrafi işaret almasında çok büyük katkıları olan, merhum Hasan Doğan müdürümüzü de bu vesile ile tekrar anmak isterim. Balımız coğrafi işareti sebebiyle tanınarak hak ettiği yerlere ulaşarak, Anzer balı gibi ürünlerle rekabete girmeye başladı. Bu eğitim programı Türkiye'de sadece iki ilde uygulandı. Bu illerden biri de Kırklareli ilidir. Programın sonunda üreticilerimize 1.400 kovan dağıtılacaktır. Şimdiden hepinize hayırlı ve kazançlı üretimler diler, katıldığınız için hepinize teşekkür ederim" şeklinde konuştu.

Program sonunda üreticilere bin 40 kovan dağıtıldı.(Birol Çakan)