Hijyen Denetimleri Başladı

Lüleburgaz ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen 5996 sayılı kanun kapsamında genel ve özel hijyen denetimleri başladı. Denetimler, 21 Ağustos 2023 tarihinde başlamış olup, 8 Eylül 2023 tarihine kadar devam edecek.
Lüleburgaz Kaymakamı Salih Yüce ve Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürü Abuzer Sağdıç’ın da katılımıyla gerçekleşen denetimler, Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrolör ekipleri tarafından gece saatlerinde de sürdürülüyor. Toplu tüketim noktalarında gerçekleştirilen denetimlerin amacı, vatandaşların sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak olarak belirtildi.
Denetimler kapsamında, restoranlar, kafeler, lokantalar, pastaneler ve diğer toplu tüketim noktalarında hijyen koşulları titizlikle inceleniyor. Temizlik standartlarına uygunluk, gıdaların doğru şekilde saklanması, işletmelerin hijyenik koşullara riayeti gibi unsurlar özenle denetleniyor.
Lüleburgaz Kaymakamı Salih Yüce, yaptığı açıklamada, vatandaşların sağlığının korunması ve güvenli gıda tüketiminin sağlanmasının büyük önem taşıdığını belirterek, denetimlerin etkin bir şekilde sürdürüleceğini vurguladı. Yüce, işletmelerin hijyen kurallarına uyması ve gıda güvenliği standartlarını en üst düzeyde sağlaması gerektiğini ifade etti.
Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürü Abuzer Sağdıç ise denetimlerin periyodik olarak gerçekleştirildiğini ve bu denetimlerin halk sağlığını korumak adına büyük bir titizlikle yürütüldüğünü söyledi.