Kırklareli Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce, Ramazan Ayı boyunca gıda işletmelerine yönelik ek denetimler devam ediyor.
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan konuyla ilgili açıklamada, “Temel gayemiz bilindiği üzere bilinçli bir toplum yaratıp güvenilir gıda arzının sağlanmasıdır. Oteller, marketler, lokantalar ve üretim yerlerine yapılan rutin denetimlere ek olarak Ramazan Ayı boyunca devam eden denetimler kontrol görevlileri tarafından bütün titilikle yapılmaktadır. Ani baskın şeklinde yapılan denetimlerde işletmenin genel hijyen koşullarına ve ürünlerin son tüketim tarihlerine bakılırken ürünlerin geriye dönük izlenebilirlikleri de kontrol edilmektedir. Halkımızın bu ayda sağlıklı ve güvenilir gıdaya kolayca ulaşmalarını sağlamak için denetimler sürdürülmektedir. Kontrol görevlilerimiz tarafından gıda işletmelerine yönelik ürünlerin son tüketim tarihlerinden hijyenine kadar her detayın Ramazan ayında daha önemli olduğu, herhangi bir olumsuz durumun bütün gün aç kalan insanlara karşı daha zarar verici olabileceği hakkında bilgilendirme yapılmış olup, işletme yetkililerine gereken hassasiyeti göstermeleri hususunda uyarılarda bulunulmuştur” denildi.
