"Gıda güvenliği son derece önemli"

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak adına çalışmalar devam ediyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden konuyla ilgili yapılan açıklamada, “Bitkisel ürünlerde tarladan sofraya güvenli gıdanın ulaşması amacıyla, Hasat öncesi pestisit denetim programı kapsamında Bakanlığımızca belirlenen numune sayısınca bağlardan üzüm numuneleri alındı. Bitkisel ürünlerde hatalı veya tavsiye dışı pestisit kullanımı nedeniyle insan sağlığına yönelik oluşabilecek risklerin önlenmesi amacıyla alınan bu numuneler kalıntı analizlerinin yapılması amacıyla İstanbul Gıda Kontrol Laboratuvarına gönderildi. Hasat öncesi pestisit denetim programı kapsamında ilimizde üzümde ve elmada 2'şer adet olmak üzere toplamda 4 numune alınmaktadır. Hasat öncesi çıkan kalıntılarda hasat geciktirme ve para cezası, yasaklı kullanımlarda ise ürün imhası ve para cezası uygulanmaktadır. Gerek halkımızın güvenilir gıda tüketiminin sağlanması, gerek ihracatta sürdürülebilirliğin sağlanması ve gerekse de üreticilerimizin cezai yaptırımlara maruz kalmamaları için, üretimini gerçekleştirdikleri bitkisel ürünlerde hastalık ve zararlılarla mücadele ederken, üreticilerimizin öncelikle kültürel önlemleri almaları, daha sonra mekanik, biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemlerinin uygulamaları, en son çare olarak kimyasal mücadeleye başvurmaları gerekmektedir. Kimyasal mücadelede ise; öncelikle yasaklanmış ilaçların kullanılmaması, üretilen bitkisel ürüne ruhsatı olmayan ilaçların o üründe kullanılmaması, ilaçlama ile hasat arasında geçmesi gereken bekleme sürelerine mutlaka uyulması gerekmektedir.”denildi.