• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • TEKNOLOJİ
  • Gündem
  • Kırklareli
  • Edirne
  • Tekirdağ
  • Ekonomi
  • Siyaset
  • Spor
  • Resmi İlanlar
  • Sağlık
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Edirne
  3. Edirne'de liseli şefler, en lezzetli 'ciğer sarma'yı yapmak için yarıştı
Edirne
Yayınlanma: 04 Kasım 2024 - 09:00

Edirne'de liseli şefler, en lezzetli 'ciğer sarma'yı yapmak için yarıştı

Edirne
04 Kasım 2024 - 09:00
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Edirne'de liseli şefler, en lezzetli 'ciğer sarma'yı yapmak için yarıştı
EDİRNE'de düzenlenen 'Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali'nde liseler arası yemek yarışmasında öğrenciler, en iyi 'ciğer sarma'yı yapabilmek için yarıştı.

Edirne Valiliği organizasyonuyla, kente ait unutulmuş yemeklerin tanıtımı amacıyla düzenlenen, aynı isimle kitabı da hazırlanan 'Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde Liseler arası yemek yarışması düzenlendi. Yarışma, genç aşçıların kapalı kutuda tezgahlara bırakılan malzemeleri açmasıyla başladı. Edirne mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan 'ciğer sarma'yı yapabilmek için yarıştı.

Dr. Ahmet Sadık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Serhat Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin yarışmacıları arasındaki mücadelede genç şefler zamanla yarıştı. Ciğer sarma için ciğerler özenle doğrandı, malzemeler tek tek hazırlandı. İzleyicilerin tezahüratları eşliğinde hazırlanan tabaklar, jüri üyelerine sunuldu. Jüri üyelerinin tadımları sonrasında 2 takımın yemekleri puanlanarak notları verildi. Yarışmada, Dr. Ahmet Sadık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ekibi birinci seçildi. Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, genç aşçıları tebrik ederek, geleceğin şeflerinin yöresel lezzetleri yaşatmaya devam edeceklerini söyledi.

Trakya Üniversitesi Karaağaç Yerleşkesi'nde düzenlenen festival renkli görüntülere de sahne oldu. Halk oyunları gösterilerinin yanı sıra darbuka ritim gösterileri, Balkan oyunları dans gösterileri ilgiyle izlendi.

DHA
# Edirne Gastronomi Festivali 2024# Topraktan Sofraya Edirne Festivali# ciğer sarma yarışması# Liseler arası yemek yarışması# yöresel yemek festivali# Edirne Valiliği# Ciğer sarma tarifi# Dr. Ahmet Sadık Lisesi# yemek yarışması# Genç aşçılar# Balkan oyunları# halk gös
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
30 Ağustos Zafer Bayramı Coşkusu Keşan'da Fener Alayı ve Konser ile Taçlandı
30 Ağustos Zafer Bayramı Coşkusu Keşan'da Fener Alayı ve Konser ile Taçlandı
Edirne Maratonu'nda Zafer Bayramı Coşkusu
Edirne Maratonu'nda Zafer Bayramı Coşkusu
Edirne Sevdalıları Anısına Anlamlı Program
Edirne Sevdalıları Anısına Anlamlı Program
Lalapaşa'da 30 Ağustos Zafer Bayramı Coşkusu
Lalapaşa'da 30 Ağustos Zafer Bayramı Coşkusu
Son Haberler
Haziran 2025'te Ticaret Satış Hacmi Güçlü Artış Gösterdi
Haziran 2025'te Ticaret Satış Hacmi Güçlü Artış Gösterdi
Yeniceköy Zelenika Şenliği Umut Oldu
Yeniceköy Zelenika Şenliği Umut Oldu
Pınarhisar Çevre Yolu’ndaki Lüleburgaz Kavşağı’nda yoğun mesai
Pınarhisar Çevre Yolu’ndaki Lüleburgaz Kavşağı’nda yoğun mesai
Başkan Derya Bulut’tan Uyum Haftası’na Anlamlı Ziyaret
Başkan Derya Bulut’tan Uyum Haftası’na Anlamlı Ziyaret
Kırklareli Emek ve Demokrasi Platformu’ndan 1 Eylül Barış Günü Açıklaması
Kırklareli Emek ve Demokrasi Platformu’ndan 1 Eylül Barış Günü...
Edirne’de uyuşturucuyla yakalanan şüpheliye gözaltı
Edirne’de uyuşturucuyla yakalanan şüpheliye gözaltı

Ana Sayfa
TEKNOLOJİ
Gündem
Kırklareli
Edirne
Tekirdağ
Ekonomi
Siyaset
Spor
Resmi İlanlar
Sağlık
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Edirne
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kırklareli
  • Resmi İlanlar
  • Siyaset
  • Spor
  • Tekirdağ
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.