Kırklareli Şemsettin Sami Öğrenci Yurdunda konaklayan depremzede çocuklara özel olarak "Cupcake Atölyesi" düzenlendi. Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen etkinlikte çocuklar cupcake yapmayı öğrendi.Kırklareli Şemsettin Sami Öğrenci Yurdunda konaklayan depremzede çocuklar, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen “Cupcake Atölyesi” başlıklı atölye etkinliğinde uygulamalı olarak cupcake yapmayı öğrendiler.Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında TR21/22/SOGEP-KLÜ-0001 No’lu projeyle Kırklareli Üniversitesine kazandırılan Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağında gerçekleştirilen etkinlikte depremzedelere cupcake yapma eğitimini Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Bahar Bayındır ve Öğr. Gör. Dr. Mehmet Selman Bayındır verdi. Eğitimde Kırklareli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. Sınıf öğrencileri de akademisyenlere yardım etti.Etkinliğe Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ünal Çağlar ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Han Ergüven de katıldı.(Birol Çakan)
