"Değerlerimizi gün yüzüne çıkaralım"

 

HABER MERKEZİ

Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral, gazetemize açıklamada bulundu.

KDKYBB Bülent Oral, açıklamasında; Kırklareli’nde bulunan değerleri gün yüzüne çıkarmak için çabaladıklarını söyledi.

* “Kabuğumuzu kırmalıyız”

Kıvırcık koyuna coğrafi işaret alınması için çabaladıklarını belirten Oral; Kırklareli’ye özgü olan bütün ürünler için mutlaka coğrafi işaret başvurusu yapılması gerektiğine dikkat çekti.

Yurt içi ve yurt dışında düzenlenen tanıtım fuarlarında Kırklareli’nden giden ürünlerin beğenildiğini aktaran Oral; “Süt ve Süt Ürünleri’ni tanıtmak amacıyla fuarlara götürüyoruz. Ürünlerden her yiyen ürünün nereye ait olduğunu soruyor. Bizde Kırklareli’ni anlatıyoruz. Tanıtıma katılanlar Kırklareli’nin tadının başka olduğunu belirtiyor. Çok defa ne kadar kaliteli süt ve süt ürünlerine sahip olduğumuz anlatıldı. Elimizde var olan bu değerlerin artık farkına varmalıyız. Kendi kabuğumuzu kırıp, dışarıya açılmalıyız. Bunu da sanayicilerimizin eliyle yapmalıyız. İstanbul bize çok yakın olan ve birçok ülkeden büyük olan nüfusa sahip bir şehir. Bizim sanayicilerimizin artık İstanbul’a tam anlamıyla açılması gerek” dedi.

Kırklareli Damızlık Koyun ve Keçi Yetiştiricileri Birliği (KDKKYB) Başkanı Bülent Oral, açıklamasında; Ticaret ve Sanayi Odası ile Ticaret Borsası’nın katkılarıyla, Trakya Beyaz Peyniri, Trakya Kıvırcık Koyunu için Coğrafi İşaret alınması için yoğun bir gayret gösterdiklerini ve bu konuda başarıya ulaşacaklarını ifade etti.