Darcanlı; '' Bu Pilav Lezzetiyle Kırklareli Halkının Gözdesi Oldu''

Kırklareli’nde seyyar pilavcılık yapan ve damakta iz bırakan lezzetiyle adından söz ettiren Murat Darcanlı, gazetemize özel açıklamalarda bulundu. Hayat hikâyesi ve işine duyduğu tutkuyla dikkat çeken Darcanlı, pilavcılık serüvenini ve öğrencilere verdiği desteği anlattı.

Tekstilden Seyyar Pilavcılığa Uzanan Bir Yolculuk

Murat Darcanlı, 12 yaşından itibaren çalışmaya başladığını belirterek, yıllarca tekstil sektöründe emek verdiğini söyledi. Aynı zamanda İstanbul Bakırköy sahilinde pamuk şeker, simit, oyuncak, kırtasiye malzemeleri ve bijuteri satarak seyyar satıcılık yaptığını ifade eden Darcanlı, 2014 yılında kendi tekstil atölyesini kurduğunu belirtti. Ancak 2015 yılında geçirdiği kalp rahatsızlığı nedeniyle aktif çalışma hayatına ara vermek zorunda kaldı.

2018 yılında ata toprağı Kırklareli’ne yerleştiğini dile getiren Darcanlı, engelli statüsünde tekstil fabrikasından emekli olduğunu söyledi. Sağlık sorunları nedeniyle uzun süre ayakta çalışamadığını belirten Darcanlı, bu yüzden seyyar pilavcılık işine adım attığını ifade etti.

Lezzetiyle Kırklareli Halkının Gözdesi Oldu

Eşiyle birlikte çalışarak her sabah özenle hazırlık yaptıklarını belirten Darcanlı, “Hanımım evde pilavı pişiriyor, ben de satıyorum. 1 yıldır bu işi yapıyorum ve oldukça güzel geri dönüşler alıyorum” dedi. Pilavının lezzetiyle Kırklareli halkının büyük ilgisini gördüğünü söyleyen Darcanlı, uygun fiyat politikasıyla özellikle öğrencilere destek olmayı amaçladığını vurguladı.

“Bir evlat babası olarak öğrenci kardeşlerimizin ekonomik şartlarda zorlanmaması için elimden geleni yapıyorum. Pilavımı uygun fiyata satıyorum, böylece hem kendi ekmeğimizi kazanıyoruz hem de öğrencilere destek oluyoruz” diyen Darcanlı, özel siparişler de aldığını belirtti.

Kırklareli’nin Mutlu İnsanlarına Lezzetli Pilav

Murat Darcanlı’nın lezzetli pilavı, Kırklareli’nde herkesin beğenisini kazanmış durumda. Hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek sunan Darcanlı, müşteri memnuniyetine büyük önem veriyor. Onun için bu iş sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda insanlara dokunan, samimi ve anlamlı bir meslek.

Kırklareli’nde lezzetli ve uygun fiyatlı bir pilav arayanlar için Murat Darcanlı’nın seyyar tezgâhı vazgeçilmez adreslerden biri olmaya devam ediyor.