Cumartesi Pazarı'nda Konserve ve Salça Hazırlığı vardı

 

HABER MERKEZİ

Kırklareli’nde, kurulan Cumartesi Pazarı’nda bu hafta Kışlık Konserve ve Salça Hazırlıkları için ev hanımlarının telaşı vardı.

Pazarcılar, salçalık biberlerde fiyatların 2 TL ve 2,5 TL olduğunu söylerken, vatandaşlar ise geçen sene aynı zamanlar fiyatın 1 TL’ye kadar düştüğünü dile getirdiler.

Konserve ve salça hazırlıkları için son günler olduğunu aktaran vatandaşlar; Kışlık hazırlıklarını biran evvel bitirmek için çabaladıklarını kaydettiler.

Pazarda esnaf olan salçalık biber ve domates satışı yapan Mertcan Keskinkılıç, yaptığı konuşmada; “Kışlık konserveler ve salçalar yapılmaya başlandı. İnsanlar daha çok sağlıklı beslenmeden taraf oldukları için sera malından kaçınıyorlar. Domates kilosu 2-2,5’tan Kırmızıbiber’de 2-4 Lira arasından müşteri bekliyor” diye konuştu.

Vatandaşların çuvallar ile salçalık biber aldığını belirten Keskinkılıç; “Gerek kışın gerekse yazın sebzeye olan talep her zaman yoğun fakat sebze yetiştiricileri artık kalmadı. Bu işle uğraşanlar artık yavaş yavaş emekli oluyor. Gençler ise çiftçilikten kaçınıyor. Bundan dolayı fiyatlarda orantısızlık yaşanabiliyor. Konserve ve salça alışverişleri gayet iyi gidiyor” cümlelerini kullandı.

Fiyatları pahalı bulan vatandaşlar ise yaptıkları konuşmada; “Geçen sene hem domates hem de biber fiyatları daha düşüktü. Bu sene fiyatlar daha yüksek o yüzden geçen seneye göre daha az kışlık alacağız” ifadelerini kullandılar.

Cumartesi Pazarı’nda bu hafta kilogram fiyatları şu şekildeydi; Nektarı 3 TL, Yeni Dünya 5, Karpuz kilo 1,5 TL, Kavun 5 TL, Üzüm 4 TL, Şeftali 3 TL, Domates 2 ile 2,5 TL, Salatalık 2 TL, Biber 2 TL, Patlıcan 1.50 ile 2 TL, Kabak 1.50 ile 2 TL, Fasulye 3.50 TL, Limon 5 TL, Marul 2 TL, Patates 1.25 TL, Soğan 1.50 TL ve Sarımsak 6 TL. (Amine Zortul)