BAHRİ BEY "ARTIK EN BÜYÜK HEDEFİM EDİRNE ' Yİ VE TAVA CİĞERİNİ TANITMAK"

Türkiye'nin en büyük turizm fuarlarından "Travel Turkey İzmir" fuarında ziyaretçiler, Edirne'nin meşhur tava ciğerinden tadabilmek için uzun kuyruk oluşturdu. Ulusal ve uluslararası medyanın da gündeminde geniş yer alan fuar ile ilgili görüşlerini aldığımız Bahri Dinar “Edirne ‘ nin tanıtımı için önemli bir fırsattı “ dedi

+ İş yerimde, 50 kişiye daha yer açıp, para kazanmak varken, özel bölmeler yaparak, tanıtıma fırsat tanıdım.

 

Şenol Goncagül / Hanife Meriç / Ceyhun Çolak / Gülcan Kutlu

 

Türkiye'nin en büyük turizm fuarlarından "Travel Turkey İzmir" fuarında ziyaretçiler, Edirne'nin meşhur tava ciğerinden tadabilmek için uzun kuyruk oluşturdu.

Bu yıl 15'inci kez kapılarını açan fuarın onur konuğu Edirne ili oldu.

Fuarda, Edirne Belediyesi standı büyük ilgi gördü. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Ahmet Misbah Demircan, İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan ve Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Başkanı FiruzBağlıkaya, Edirneli ustalara eşlik ederek tava ciğer pişirdi.

Kentin coğrafi işaretli tescilli lezzetini tatmak isteyen ziyaretçiler stant önünde uzun kuyruklar oluşturdu.

Belediye Başkanı Recep Gürkan, tava ciğere büyük ilgi olduğunu belirtti.

Edirne'nin turizmin hakkettiği noktaya gelmesi için ellerinden gelen çabayı gösterdiklerini aktaran Gürkan, "58 farklı ülkeden gelen ziyaretçileri Edirne standında Edirne'nin eşsiz lezzeti Edirne tava ciğeri ile buluşturduk. Gerçekten de ilgi çok yoğun oldu. Edirne'miz doğası, tarihi, kültürü ve gastronomisi ile Türkiye'nin yükselen değeri olmaya devam edecek." ifadelerini kullandı.

 

BAHRİ BEY “ÖNEMLİ BİR FIRSATTI”

 

İzmir dönüşü ziyaret ettiğimiz Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar ise tava ciğerinin tadını tüm dünyanın bildiğini ve ikram standının önünde oluşan kuyruğun kendilerini mutlu ettiğini kaydetti. Dinar; “Hemen yanımızdaki stand da Udfa ili vardı. Bizim bedava Edirne tava ciğeri dağıttığımızı görüp, akın eden vatandaşlar nedeniyle, Urfa standının önü tamamen kapanmıştı. Biz de, tava ciğerimizden Urfa lıstand komşularımıza ikram ettik. Şaka ile karışık güzel bir de dosbtluk kurmuş olduk” dedi

 

“HER ŞEY TANITIM İÇİN”

 

İş yerindeki iç mekanın tamamen Edirne tanıtımına yönelik eşya ve hatıralarla olduğunu işaret eden Bahri Dinar “Sonuçta burada ticaret yapılıyor. Şu gördüğünüz yere masa atsak, en az 50 kişilik yer kazanırız. Bu da daha fazla kazanç demek. Ancak; benim hedefim Edirne ve tava ciğerini tanıtabilmek. En büyük mutluluğum bu” dedi