Lüleburgaz ve Trakya Bölgesi’nin önemli gastronomi değerlerinden biri olan Ahmetbey Köftesi, coğrafi işaret tescili alarak resmen koruma altına alındı. Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası ile Trakya Kalkınma Ajansı iş birliğinde yürütülen çalışmalar sonucunda tescil süreci başarıyla tamamlandı.
Tescil Sonrası Tanıtım Toplantısı Düzenlendi
Bu önemli gelişmenin ardından tescilin tanıtımı amacıyla Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde bir toplantı gerçekleştirildi. Programa Lüleburgaz Kaymakamı Kemal Yıldız, Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Lüleburgaz TSO Yönetim Kurulu Başkanı İlhami Cebelli ve Ahmetbey Belediye Başkanı Mustafa Altıntaş başta olmak üzere çok sayıda davetli katıldı.
Gastronomi Turizmine Büyük Katkı
Toplantıda konuşan yetkililer, Ahmetbey Köftesi’nin coğrafi işaret almasının sadece bir ürünün korunması anlamına gelmediğini, aynı zamanda bölgenin gastronomi turizmine önemli katkılar sunacağını vurguladı. Bu gelişmenin, Trakya’nın mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtacağı ifade edildi.
Ürünün Kalitesi ve Özgünlüğü Tescillendi
Ahmetbey Köftesi’nin kendine özgü lezzeti, hazırlanış biçimi ve yöresel özellikleriyle öne çıktığına dikkat çekildi. Tescil süreciyle birlikte ürünün kalitesi ve özgünlüğü kayıt altına alınırken, taklit edilmesinin de önüne geçileceği belirtildi.
Yerel Üreticiye Büyük Avantaj
Coğrafi işaret tescilinin, yerel üreticilere ekonomik anlamda önemli katkılar sağlayacağı ifade edildi. Ürünün marka değerinin artmasıyla birlikte hem üreticilerin gelir seviyesinin yükseleceği hem de bölge ekonomisinin canlanacağı kaydedildi.
Yeni Tesciller Yolda
Trakya Kalkınma Ajansı ve Lüleburgaz Ticaret ve Sanayi Odası yetkilileri, bölgedeki diğer yerel ürünlerin de tescillenmesi için çalışmaların süreceğini açıkladı. Bu adımların, Trakya’nın gastronomi alanındaki potansiyelini daha da güçlendireceği vurgulandı.
Bölgesel Değer Ulusal Marka Oluyor
Gerçekleştirilen tanıtım toplantısı, Ahmetbey Köftesi’nin yalnızca bölgesel bir lezzet olmaktan çıkarak ulusal ve uluslararası alanda tanınan bir marka haline gelmesi için önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Haber Merkezi
