Kırklareli Kapalı Pazarı, yerel üreticilerin emeklerini sergilediği önemli bir merkez olmaya devam ediyor. Bu hafta, 70 yaşındaki çiftçi Fatma Büyükkurt, kendi yetiştirdiği bezelyeleri pazarda satışa sunarak dikkat çekti. Zortul Medya ile yaptığı özel röportajda, çiftçilik serüvenini ve üretim sürecini anlattı.
Çiftçilikte Geçen Bir Ömür
Fatma Büyükkurt, yıllardır çiftçilikle uğraşan ve üretime büyük emek veren bir isim. Röportajında, oğlu ile birlikte çalıştığını, 4 traktör sürdüğünü, capa yaptığını ve tarlasındaki ürünleri pazarda sattığını belirtti. Çiftçilikten hiç kopmadığını söyleyen Büyükkurt, bu işin kendisi için sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu ifade etti.
Yerel Üretimin Önemi
Büyükkurt, yerel üretimin desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, pazarda satılan ürünlerin doğal ve katkısız olduğunu belirtti. Kendi yetiştirdiği bezelyelerin taze ve lezzetli olduğunu söyleyen üretici, tüketicilerin yerel ürünlere yönelmesinin hem sağlık açısından hem de bölgesel kalkınma açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi.
Pazarda Büyük İlgi
Fatma Büyükkurt’un tezgâhı, pazarda alışveriş yapanların ilgisini çekti. Özellikle organik ve doğal ürünler tercih eden tüketiciler, Büyükkurt’un yetiştirdiği bezelyeleri satın almak için tezgâhına uğradı. Yerel üreticilerin desteklenmesi gerektiğini belirten vatandaşlar, bu tür ürünlerin pazarda daha fazla yer almasını istediklerini ifade etti.
Gelecek Planları
Fatma Büyükkurt, çiftçiliğe olan sevgisini ve bağlılığını sürdürerek üretime devam edeceğini belirtti. Oğlu ile birlikte çalışmaya devam edeceğini söyleyen Büyükkurt, gelecek yıllarda üretimini artırmayı ve daha fazla tüketiciye ulaşmayı hedeflediğini dile getirdi.
Nizamettin Okutan
