Yazın sıcak günleri, serinletici içeceklerle daha keyifli hale geliyor. Güneşin kavurucu etkisinden kaçmak ve ferahlatıcı bir içecek arayışında olanlar için bu yazımızda en hafif ve lezzetli 7 serinletici içeceği derledik. Hem evde kolayca hazırlayabileceğiniz hem de tatlı bir serinlik sunacak bu tariflerle, sıcak yaz günlerinin tadını çıkarabilirsiniz!
1. Buzlu Çay: Yazın En Ferahlatıcı Klasikleri
Yaz aylarının vazgeçilmezi buzlu çay, hafif ve serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Bu tarifi hazırlarken ihtiyacınız olanlar:
- Yarım demlik siyah çay
- Şeker veya bal
- 1 limonun suyu
- 10 kalıp buz
- Su
Çayı demledikten sonra biraz soğutun ve bir sürahiye alın. Buzları ekleyin, ardından limon suyu ve tatlandırıcıyı ilave edin. Üzerine su ekleyip birkaç saat buzdolabında bekletin. Soğuk servis ederek yaz serinliğini yaşayın!
2. Naneli Limonlu Şerbet: Ferahlatıcı ve Sağlıklı
Yaz günlerinin serinletici şerbeti, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. İşte Naneli limonlu şerbet tarifi:
- 1 yemek kaşığı bal
- 4 limonun suyu
- 2 litre su
- 3 karanfil
- 10 dal taze nane
- 200 g toz şeker
Malzemeleri karıştırıp kaynatın, soğutun ve buzdolabında bekletin. Servis ederken nane dalıyla süsleyin ve ferahlatıcı etkisinin tadını çıkarın!
3. Pancarlı Ayran: Besleyici ve Ferahlatıcı
Ayranı farklı bir lezzetle deneyin: pancarlı ayran!
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 küçük pancar
- 4 su bardağı soğuk su
- Nar taneleri
Pancarları haşlayıp püre haline getirin, yoğurtla karıştırın ve soğuk su ekleyin. Nar taneleri ve buzla servis ederek hem renkli hem de sağlıklı bir içecek elde edin.
4. Soğuk Kahve: Yazın Kahve Keyfi
Kahve severler için serinletici bir alternatif: soğuk kahve!
- Buz kalıbı
- Filtre veya Türk kahvesi
- Yarım su bardağı soğuk süt
- Yarım çay kaşığı tarçın
Kahveyi dondurup buz kalıplarında bekletin. Soğuk sütle karıştırıp üzerine tarçın ekleyin. Yüksek enerjili bir serinletici içecek hazır!
5. Ananaslı Süt: Tropikal Ferahlık
Ananasın sağlık ve lezzet dolu gücünü keşfedin:
- 1 halka ananas
- 1 su bardağı soğuk süt
- Biraz Hindistan cevizi veya tarçın
Ananası sütle blenderda karıştırıp buzlu bardağa dökün. Üzerine Hindistan cevizi veya tarçın ekleyin. Tropikal bir lezzetle serinleyin!
6. Kavun Suyu: Doğal Serinlik
Yazın vazgeçilmezi kavunu içecek formunda deneyin:
- Soğuk kavun
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
- Buz kalıpları
Kavunu dilimleyip limon suyu ve bal ile blenderda karıştırın. Buz kalıplarında dondurup, suyla servis edin. Yüzde yüz serinletici etkisi garanti!
7. Reyhan Şerbeti: Sağlık ve Lezzet Bir Arada
Reyhanın sağlık faydalarını lezzetle birleştirin:
- 1 demet reyhan
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 limon
- 1,5 litre kaynamış su
Reyhan, şeker ve limonları kaynamış suya ekleyip karıştırın. Soğumasını bekleyip buzdolabında bir gün bekletin. Süzerek servis edin ve bu eşsiz lezzeti deneyimleyin.
HACER ZORTUL
