Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, yaklaşan Ramazan Ayı öncesinde ilçede kapsamlı gıda denetimleri başlatıldı. Artan tüketim yoğunluğu nedeniyle özellikle temel gıda ürünlerinin satış noktaları mercek altına alındı. Denetimlerin, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirildiği bildirildi.
Fırınlarda Hijyen ve Gramaj Kontrolü
Ramazan ayında en çok tüketilen ürünlerin başında gelen ekmek ve pide üretimi yapan fırınlarda hijyen kuralları, üretim koşulları ve gramaj kontrolleri yapıldı. Yetkililer, üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen kuralları ve ürünlerin standartlara uygunluğu konusunda işletmelere gerekli bilgilendirmelerde bulundu.
Kasap ve Tavuk Satış Noktaları Denetlendi
Kasaplar ile tavuk ürünleri satış noktalarında ise ürünlerin muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri ve saklama sıcaklıkları kontrol edildi. Soğuk zincir kurallarına uyulup uyulmadığı titizlikle incelendi. Vatandaşların özellikle et ve tavuk ürünlerinde güvenli tüketim sağlaması için gerekli tüm kriterlerin gözden geçirildiği belirtildi.
Amaç: Güvenilir Gıda, Sağlıklı Ramazan
Yetkililer, Ramazan ayı boyunca denetimlerin aralıksız süreceğini ifade etti. Artan talep dönemlerinde fırsatçılığın önüne geçilmesi ve halk sağlığının korunması için kontrollerin sıklaştırıldığı vurgulandı. Vize’de gerçekleştirilen bu denetimlerle, vatandaşların Ramazan ayında gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi hedefleniyor. Gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceği mesajı net bir şekilde iletildi.
Haber Merkezi
