Kırklareli'nin Üsküpdere Köyü'nde üretici Ahmet Gündüz'ün kademe kademe ektiği karpuzlar, vatandaşla buluşmaya başladı. Kırklareli'nin verimli topraklara sahip Üsküpdere Köyü'nde yaz mevsiminin vazgeçilmezi yerli karpuzlar tezgâhlardaki yerini aldı. Üretici Ahmet Gündüz, bu yıl da 50 dönüm arazisinde karpuz yetiştirerek üretimini sürdürüyor. Uzun yıllardır karpuz üreticiliği yapan Gündüz, erken hasatla birlikte vatandaşın büyük ilgisiyle karşılaştıklarını ifade etti.
Kademe Kademe Ekiliyor, Kışa Kadar Karpuz Sürebiliyor
Ahmet Gündüz, 50 dönümlük karpuz tarlasını tek seferde değil, belirli aralıklarla ektiğini belirtti. Yaklaşık 15 gün ara ile 15 dönümlük bölümler hâlinde ekim yapan üretici, bu yöntem sayesinde hem ürünün zayi olmadığını hem de satışta herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını dile getirdi. Böylece ürünler kademe kademe olgunlaşıyor ve vatandaşlar Ekim ayı sonlarına kadar taze karpuz tüketme imkânı buluyor.
Üreticiden Tüketiciye Doğrudan Karpuz
Gündüz, yerli karpuzun lezzeti ve tazeliği nedeniyle vatandaşlardan yoğun talep gördüğünü söyledi. Ürettiği karpuzları genellikle yerel pazarlarda ve yol kenarındaki tezgâhında doğrudan tüketiciye sunduğunu belirtti. Böylece hem aracısız satış yapabildiğini hem de vatandaşların daha uygun fiyatla karpuz alabildiğini ifade etti.
Verimlilik Hava Şartlarına Bağlı
Her yıl değişen hava koşullarının üretimi doğrudan etkilediğini vurgulayan Ahmet Gündüz, dekar başına 3 ile 5 ton arasında verim aldığını aktardı. Nisan ayı sonlarında başlayan ekim süreci 15 gün aralıklarla devam ediyor. Bu uzun üretim periyodu sayesinde farklı zamanlarda hasat yapılabiliyor ve ürün bozulmadan tüketiciye ulaşabiliyor.
Yerli Karpuz Tüketimine Çağrı: “Üreticimize Sahip Çıkalım”
Karpuz üreticisi Ahmet Gündüz, yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak tüm vatandaşlara seslendi: “Tüketici olarak bizleri ayakta tutan yerli karpuzu tercih edin. Yıllardır bu işi emeğimizle sürdürüyoruz. Yerli karpuz hem doğal hem de taze. Lütfen üreticiye sahip çıkalım.”
Kırklareli’nin Verimli Toprakları Kaliteli Karpuz Yetiştiriyor
Kırklareli'nin bereketli tarım alanları sayesinde bölgede yetiştirilen karpuzlar, aroması ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Üsküpdere Köyü’nden çıkan bu kaliteli ürünler hem bölge halkı hem de çevre illerden gelen tüketiciler tarafından büyük beğeni topluyor. Ahmet Gündüz’ün yıllara dayanan deneyimi ve bilinçli ekim stratejisi sayesinde, hem israf önleniyor hem de vatandaşlar uzun süre taze karpuz tüketebiliyor.
Umut AL
