Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Temmuz 2024 Kümes hayvancılığı Üretimi verilerine göre, Türkiye’de tavuk eti ve yumurta üretiminde önemli artışlar kaydedildi. Temmuz ayında Tavuk eti üretimi 205 bin 656 ton olarak gerçekleşirken, Tavuk yumurtası üretimi ise 1,71 milyar adede ulaştı. Bu veriler, hem aylık hem de yıllık bazda sektörün büyüme eğiliminde olduğunu gösteriyor.
Tavuk Eti Üretimi Yüzde 5,5 Arttı
Temmuz 2024'te tavuk eti üretimi, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 oranında artış gösterdi. Kesilen tavuk sayısındaki yüzde 8,4'lük artış, tavuk eti üretimine de olumlu yansıdı. Aynı zamanda, bir önceki ayda üretilen 177 bin 740 ton tavuk etine kıyasla yüzde 15,7’lik artışla Temmuz ayında 205 bin 656 ton üretime ulaşıldı. Bu büyüme, Türkiye’nin tavuk eti üretimindeki istikrarını koruduğunu gösteriyor.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Yüzde 1,4 Artış
Tavuk yumurtası üretimi de Temmuz 2024’te bir önceki yıla göre yüzde 1,4 oranında artarak 1 milyar 706 milyon 295 bin adede yükseldi. Bu artış, yumurta üretiminin sürdürülebilir bir büyüme kaydettiğini ve Türkiye’nin iç pazar taleplerini karşılamada önemli bir rol oynadığını ortaya koyuyor. Aynı zamanda, bir önceki ay üretilen 1 milyar 694 milyon 374 bin adet yumurtaya kıyasla yüzde 0,7’lik bir artış da dikkat çekiyor.
Ocak-Temmuz Dönemi Değerlendirmesi
Ocak-Temmuz 2024 dönemi verileri incelendiğinde, tavuk eti ve yumurta üretimindeki sürekli artış daha belirgin hale geliyor. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,2 artarken, kesilen tavuk sayısındaki yüzde 6,5'lik artış tavuk eti üretiminde yüzde 5,6'lık bir büyümeyi beraberinde getirdi. Sektörün yılın ilk yedi ayında gösterdiği bu performans, 2024 yılının genelinde kümes hayvancılığında güçlü bir büyüme trendinin sürdüğünü işaret ediyor.
Hindi Eti Üretimindeki Artış Yüzde 20’yi Geçti
Temmuz 2024 verilerine göre, Hindi eti üretimi yıllık bazda yüzde 0,7 artış gösterirken, Ocak-Temmuz 2024 döneminde bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 20,1 oranında büyük bir artış yaşandı. Hindi eti üretimindeki bu önemli artış, sektörün çeşitlenmeye başladığını ve hindi etine olan talebin de artış gösterdiğini ortaya koyuyor.
Türkiye Kümes Hayvancılığı Sektöründe Büyümeye Devam Ediyor
TÜİK verilerine göre, kümes hayvancılığı üretimi hem tavuk eti hem de yumurta üretiminde istikrarlı bir şekilde artmaya devam ediyor. Bu büyüme, sektörün yalnızca iç pazarda değil, ihracat potansiyelinde de önemli fırsatlar sunabileceğini gösteriyor. Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründeki bu performansı, gıda arz güvenliğine katkı sağlarken, sektördeki yatırım fırsatlarının da artmasını sağlayabilir.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
