Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) tarafından açıklanan Şubat 2024 verilerine göre, Türkiye'de tavuk eti ve yumurtası üretimi önemli ölçüde artış gösterdi. Tavuk eti üretimi 201 bin 608 ton olarak gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,73 milyar adede ulaştı. Bu rakamlar, özellikle tavuk ürünleri sektöründe yaşanan büyümeyi gösteriyor.
Şubat ayına ilişkin verilere göre, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %7,3 artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %13,1 artarken, tavuk eti üretimi %14,6 artış kaydetti. Hindi eti üretimi ise %31,2 oranında artış gösterdi. Bu veriler, Türkiye'nin tavuk ve hindi ürünleri üretimindeki sağlam büyümesini yansıtıyor.
Ocak-Şubat dönemi karşılaştırmasında da benzer bir artış trendi gözlemlendi. Tavuk yumurtası üretimi %6,8 artış gösterirken, kesilen tavuk sayısı %9,4 arttı. Tavuk eti üretimi ise %10,1 artışla dikkat çekti. Hindi eti üretimi ise bu dönemde %32,2 oranında arttı. Bu veriler, Türkiye'nin tavuk ve hindi ürünleri üretiminde istikrarlı bir büyüme sergilediğini gösteriyor.
Ancak, bir önceki aya kıyasla tavuk eti ve yumurtası üretiminde hafif düşüşler yaşandı. Tavuk eti üretimi %0,7 oranında azalarak 201 bin 680 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi ise %5,7 oranında azalışla 1 milyar 733 milyon 464 bin adede geriledi. Bu düşüşler, mevsimsel faktörler veya geçici etkilerle ilişkilendirilebilir.
Genel olarak, Türkiye'nin tavuk ve hindi ürünleri sektörü dinamik bir şekilde büyümeye devam ediyor. Bu veriler, ülkenin tarım ve hayvancılık alanındaki potansiyelini ve büyüme kapasitesini gösteriyor.
Kaynak: tuik.gov.tr
Haber Merkezi
